眉山东坡泡菜香飘全国两会
东坡泡菜是怎样走进全国两会的?记者采访了李静代表。
品质过硬办法巧东坡泡菜进入全国两会
李静说,东坡泡菜走上全国两会餐桌并不容易,“前前后后忙活了一年。”
李静回忆,东坡泡菜第一次进全国两会是在去年。在省人大的强力推动下,东坡泡菜以馈赠礼品的方式敲开了全国两会代表的房门,反响非常好。
这完全是缘自东坡泡菜的自身品质过硬。东坡泡菜已通过美国食品药品监督局认证,又是欧盟免检产品,且掌握着中国泡菜标准。上两会的餐桌前,眉山市质检局局长和农业局局长又专门在北京忙了一个月,对拟送京的所有泡菜产品,尤其是新产品,进行了专业检测。全国人大对结果非常满意,迅速将其列为今后的指定采购食品。北京许多宾馆因而集体向东坡泡菜敞开了大门。
加速建设泡菜城欲与韩国泡菜一较高下
李静说,为了保证东坡泡菜的新鲜程度和最佳口感,今年两会召开前10天,几车皮的东坡泡菜才运抵北京,其中光泡菜礼包就准备了5000个。为进一步扩大东坡泡菜的影响,今年眉山将馈赠范围扩大到来自全国所有省、自治区、直辖市和特别行政区的代表委员。
眉山宣传推广东坡泡菜见到了成效。午饭时来点泡菜,几乎成为青海代表团拜秀花、娘毛先、程苏等代表的习惯。“味道好极了!”拜秀花说。
东坡泡菜现已进入欧美、日本、韩国等41个国家和地区市场,眉山正在加速推进中国四川泡菜城的建设,预计今年底竣工投用。泡菜城以泡菜加工为主体,集质量检测、研发培训、旅游观光、产品交易、仓储物流等功能于一体,努力打造中国泡菜产业根据地。届时,国家泡菜质量监督检验中心也将落户眉山。
“我们将与韩国泡菜一较高下。”李静说。(川报集团特派记者 李旭/文余坪)
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白婉苹
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