表  2011年9月第1周四川生猪及主要饲料原料均价表   单位：元/kg、元/头、%

　　一是肥猪和猪肉零售价略有回落。育肥猪均价环比小跌0.05%，同比上涨63.49%（涨7.86元/公斤）。监测点二杂肥猪最低价17.91元/公斤（射洪县），外三元以上肥猪最高价为25.00元/公斤（苍溪县）。仔猪环比上涨0.22%，涨幅继续收窄，同比上涨125.46%（涨17.59元/公斤）；后备母猪环比略涨0.74%，同比上涨43.39%（涨456元/头）。猪肉零售价环比小跌0.06%；同比上涨51.11%（涨10.61元/公斤）。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差平均为11.13元/公斤，环比小跌0.09%（跌0.01元/公斤），同比上升32.82%（涨2.75元/公斤）。

　　二是玉米均价继续稳中有跌。玉米均价环比略跌0.41%，同比上涨9.95%（涨0.22元/公斤）；小麦麸同比上涨5.41%（涨0.10元/公斤）；肥猪配合料均价同比上升9.43%（涨0.28元/公斤）。

　　三是猪粮料比环比一增一减。猪粮比环比上升0.36%，同比增长49.02%（增加2.84点）。猪料比6.23比1，同比增长49.40%（增加2.06点）。据测算，当前自繁自养场户利润600元/头以上，散养户利润570元/头以上。

　　本周四川生猪除肥猪均价和猪肉零售价继续略高于全国均价外，仔猪和母猪分别低于全国均价13.45元/公斤和431元/头。预计后期生猪均价至中秋国庆前后将小幅震荡回落，但受饲料原料高位运行的影响以及随着气温转凉需求的逐渐增加，生猪价格回落空间有限。各地养殖场户要注重季节变换情况下的疫病防控和饲养管理，做到适时出栏。(以上价格和简析仅供参考)
 

图1  2011年1月～2011年9月第1周活猪价格走势图


图2  2011年1月～2011年9月第1周猪粮比走势图


图3  2011年1月～2011年9月第1周仔猪均价预警图


图4  2011年1月～2011年9月第1周后备母猪均价走势图

图5  2011年1月～2011年9月第1周猪肉市场均价预警图


图6  2011年1月～2011年9月第1周玉米、小麦麸及肥猪料均价走势图