2011年12月第2周生猪监测：供需两旺猪粮比站上7比1- 四川省人民政府网站

2011年12月第2周生猪监测：供需两旺猪粮比站上7比1

2011年12月09日 00时00分
来源: 省畜牧食品局

　　据四川生猪监测预警系统监测， 12月上旬，我省生猪价格率先全国回稳小幅上扬，较10月末预测推迟近10天；饲料原料及配合料继续保持稳定态势，猪粮、料比虽然各回升0.16点和0.14点，猪粮比站上7比1。育肥猪、后备母猪和猪肉零售均价分别上涨0.37元/公斤、13.00元/头和0.32元/公斤，仔猪略跌0.17元/公斤；小麦麸略升0.01元/公斤，育肥猪配合料小跌0.02元/公斤，玉米持平。

表 2011年12月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：元/kg、元/头、%

	出栏肉猪	仔猪	后备母猪	猪肉零售	玉米	小麦麸	育肥猪配合料	猪粮比价
12月第2周	17.75	23.53	1380	27.89	2.49	2.05	3.29	7.13:1
12月第1周	17.38	23.70	1367	27.57	2.49	2.04	3.31	6.97:1
环比涨跌±	0.37	-0.17	13.00	0.32	0	0.01	-0.02	0.16
环比涨跌%	2.13	-0.72	0.95	1.16	0	0.49	-0.60	2.30
去年同期	14.04	14.16	1099	23.04	2.28	1.90	3.01	6.15:1
同比涨跌±	3.71	9.37	281	4.85	0.21	0.15	0.28	0.98
同比涨跌%	26.42	66.17	25.57	21.05	9.21	7.89	9.30	15.94

　　一是育肥猪连跌9周、猪肉零售均价连跌10周后企稳回暖。育肥猪环比上涨2.13%，同比上涨26.42%（涨3.71元/公斤）。监测点二杂肥猪最低价13.7元/公斤（巴州区），外三元以上肥猪最高价为21.50元/公斤（仪陇县）。仔猪环比略降0.72%，同比上涨66.17%（涨9.37元/公斤）；后备母猪环比略增0.95%，同比上涨25.57%（涨281元/头）。猪肉零售价环比上涨1.16%，同比上涨21.05%（涨4.85元/公斤）。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差平均为10.20元/公斤，环比下降0.78%（少0.08元/公斤），同比上升15.38%（多1.36元/公斤）。

　　二是原料及配合料继续高位运行。玉米均价同比上涨9.21%；小麦麸环比略升0.49%，同比上涨7.89%；肥猪配合料均价环比小跌0.60%，同比上升9.30%。

　　三是猪粮比站上7比1。猪粮比环比回升2.30%，同比增15.94%（增0.98点）。猪料比环比回升2.75%，同比增加15.67%（增0.73点）。

　　本周，四川生猪价格与全国一样企稳小幅回升，但猪粮比又回到7比1之上。四川仔猪和后备母猪分别低于全国均价14.09%和21.86%，而玉米和配合料较全国均价分别高12.67%和13.45%，是育肥猪、猪肉零售均价分别高于全国均价7.90%和6.74%的主要原因。目前季节已入大雪，市场需求增加呈供需两旺，生猪价格回暖已确立，但不会达到9月中旬高点。春节后的价格走势取决于元旦春节期间成本、进口猪肉量的多少。各地养殖场户应实施出栏，继续做好冬季生猪疫病防控和圈舍保暖等管理工作。(以上价格和简析仅供参考)

图1 2011年1月～2011年12月第2周出栏肥猪价格走势图

图2 2011年1月～2011年12月第2周猪粮比走势图

图3 2011年1月～2011年12月第2周仔猪均价预警图

图4 2011年1月～2011年12月第2周后备母猪均价走势图

图5 2011年1月～2011年12月第2周猪肉市场零售均价预警图

图6 2011年1月～2011年12月第2周玉米、小麦麸及肥猪料均价走势图

责任编辑：雷晓琦

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