四川11月生猪价格监测：生猪均价大幅下降月末猪粮比破7比1- 四川省人民政府网站

四川11月生猪价格监测：生猪均价大幅下降月末猪粮比破7比1

2011年12月02日 00时00分
来源: 省畜牧食品局

　　据四川生猪监测预警系统对18市68县监测，2011年11月，川猪均格及猪粮（料）比大幅下降，饲料均价高位运行，养猪效益每头减少近200元。

表1 2011年11月全省生猪及主要饲料原料均价及猪粮比表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：元/kg、元/头、%

　　肥猪均价18.06元/公斤。环比跌9.34%，同比涨32.02%。

　　仔猪均价25.40元/公斤。环比下跌15.39%，同比上涨81.43%。

　　后备母猪均价1410元/头。环比跌5.94%，同比上涨29.60%。

　　猪肉零售均价28.44元/公斤。环比下跌7.63%，同比上涨27.13%。

　　玉米均价2.51元/公斤。环比略跌0.40%，同比上涨12.05%。

　　小麦麸均价2.04元/公斤。环比略跌0.49%，同比上涨9.091%。

　　育肥猪配合料均价3.31元/公斤。环比略跌0.30%，同比上涨10.70%。

　　猪粮比平均7.21比1。环比下降8.86%，同比上升17.65%。

　　猪料比平均为5.46比1。环比下降9.06%，同比上升19.25%。

　　肉—猪价差平均为10.38元/公斤,环比下降4.51%，同比上升19.25%。

　　11月份，四川生猪均价等指标是“中秋节”后下降的最大月，特别是猪粮比自6月中下旬以来本月末首次跌破7比1；饲料原料及配合料整体高位运行，猪粮（料）比也呈大幅下降态势，养猪效益每头减少近200元。综合多方因素，认为与进口猪肉大幅增加、年中存栏增加后此时集中出栏等叠加有关。进入12月份后气温显著下降，11月末下跌幅度明显降低。随着元旦、春节消费旺季的到来，预计生猪价格受制于饲料原料及配合料、人工等成本因素的影响，12月上旬生猪价格有望企稳回升，但回升幅度有限，不会达到前期高点。春节后的价格走势取决于元旦春节期间养殖成本、进口猪肉量的多少。建议养殖场户适时补栏和出栏，切不可惜售，务必加大秋冬季节的圈舍保暖等管理工作和疫病防控力度。（以上数据和简析仅供参考）　

责任编辑：雷晓琦

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