2013年四川省月饼生产环节省级不定期监督抽查情况通报
省食品药品监管局已督促不合格生产企业召回不合格产品，加大市场检查和巡查，并要求生产企业严格原料进厂、生产过程质量控制、成品出厂检验控制，保证月饼质量。
消费指南：
1、消费者选购月饼要尽量到大型商场或超市购买，并选择知名、有信誉的生产厂家的品牌。看标签，选择标识规范、齐全的产品，查看标签时应特别注意产品名称、生产日期、保质期、配料清单、执行标准、“QS”标识等信息，同时索取并保存好购物凭证，以保护自身的合法权益。
2、在选购月饼时注意“一看二闻三尝”。一看：月饼包装应完整无损，不涨袋。月饼完整无开裂、无破损、无露馅、无霉点。二闻：质量好的月饼应无异味，无霉味;三尝：质量好的月饼饼皮薄厚均匀，馅料饱满，口感绵软，软硬适中。
3、月饼是高糖，高油，高热量食品，不宜多吃。糖尿病、高血脂、心血管疾病患者以及消化不良者最好不要食用。
附件下载：
2013年月饼生产环节省级不定期监督抽查不合格产品名单.xls
2013年月饼生产环节省级不定期监督抽查合格产品名单.xls
责任编辑：
雷晓琦
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