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四川省嘉州监狱2024年9月份配餐中心食品检测情况公示表
日期： 2024年10月11日 11时13分 来源： 四川省嘉州监狱
| 2024年9月份配餐中心食品检测情况公示表 | |||||||
| （2024年8月26日---2024年9月25日） | |||||||
| 类别 | 受检种类 | 检测批次 | 检测项目 | 检测结果 | 备注 | ||
| 米 | 大米 | 3 | 新鲜度 | 合格 | |||
| 面 | 面粉 | 3 | 吊白块 | 合格 | |||
| 油 | 清油 | 1 | 食用油酸价 | 合格 | 根据食用油酸价限量国标标准 | ||
| 肉 | 鸡肉 | 3 | 病害肉特征物 | 合格 | 根据食品中氧化物酶（POD)限量国标标准 | ||
| 鸭肉 | 1 | 病害肉特征物 | 合格 | 根据食品中氧化物酶（POD)限量国标标准 | |||
| 牛肉 | 2 | 病害肉特征物 | 合格 | 根据食品中氧化物酶（POD)限量国标标准 | |||
| 软白条猪肉 | 14 | 病害肉特征物 | 合格 | 根据食品中氧化物酶（POD)限量国标标准 | |||
| 蔬菜 | 豆芽 | 3 | 农药残留 | 合格 | 根据食品中农残及污染物限量国标标准 | ||
| 莲花白 | 11 | 农药残留 | 合格 | 根据食品中农残及污染物限量国标标准 | |||
| 白萝卜 | 4 | 农药残留 | 合格 | 根据食品中农残及污染物限量国标标准 | |||
| 黄瓜 | 2 | 农药残留 | 合格 | 根据食品中农残及污染物限量国标标准 | |||
| 嫩南瓜 | 1 | 农药残留 | 合格 | 根据食品中农残及污染物限量国标标准 | |||
| 水白菜 | 1 | 农药残留 | 合格 | 根据食品中农残及污染物限量国标标准 | |||
| 土豆 | 4 | 农药残留 | 合格 | 根据食品中农残及污染物限量国标标准 | |||
| 菜瓜 | 2 | 农药残留 | 合格 | 根据食品中农残及污染物限量国标标准 | |||
| 青椒 | 3 | 农药残留 | 合格 | 根据食品中农残及污染物限量国标标准 | |||
| 冬瓜 | 7 | 农药残留 | 合格 | 根据食品中农残及污染物限量国标标准 | |||
| 茄子 | 4 | 农药残留 | 合格 | 根据食品中农残及污染物限量国标标准 | |||
| 节节瓜 | 3 | 农药残留 | 合格 | 根据食品中农残及污染物限量国标标准 | |||
| 洋葱 | 5 | 农药残留 | 合格 | 根据食品中农残及污染物限量国标标准 | |||
| 西红柿 | 1 | 农药残留 | 合格 | 根据食品中农残及污染物限量国标标准 | |||
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