初春 别只顾风度忘了温度
眼下，虽立春已过，但离气象学意义上的春天还远，天气会忽冷忽热。因此，注重保暖十分重要。那春季该如何“捂”才合适呢？人体下半部血液循环比上身差，易受风寒侵袭，故寒多自下而生，因此，春季穿衣应注意“下厚上薄”。但是现在许多爱美女士偏偏反其道而行，上身常常“全副武装”，双腿却只穿薄袜，虽显亭亭玉立，但对身体却有害无益，尤其易患膝关节病症。对于老人和孩童，下身的保暖更显珍贵，在出行时要注意穿着防风保温的衣裤鞋袜。
积极进行体育锻炼也是另外一个让身体暖起来的好方法。通过体育锻炼，可以增强机体适应外界气温变化的能力和抗病能力。尤其值得注意的是，绝对不能因为冷而一天都窝在被窝里和暖气中，这样对身体的血液循环非常不利。
此外，还有一种“捂”的方式就是通过食物，周圣芝说，“每当我们进食和消化，体温就会上升。这一过程我们称之为摄食产热作用。有些食物比其他食物更能刺激产热，比如高蛋白质食物，比含淀粉或含脂肪的食物更能增强摄食产热作用，更具保暖功效。
在周圣芝看来，有4种食品更易保暖。一是富含蛋白质的菜肴，如鱼肉、家禽和瘦肉，或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉，既可保暖，也可避免摄入过多脂肪。二是用热茶和热汤帮助补充身体水分并保持呼吸道的滋润。热汤比热菜往往更让人舒适，因为寒冷天气比较干燥，流质能帮助身体保湿抗干。三是为菜肴添加一些香料和调味品，如生姜、辣椒、胡椒和大蒜，可以促进血液循环并产生热量。四是在患了感冒或流感后，不要忘记喝鸡汤。研究表明，鸡汤比其他热汤更能加快体内黏液的流动。
当然，在食物保暖时，也要避免一些误区。御寒并不等于吃热的东西，许多人都认为在寒冷季节，越是温暖的食物对身体越有好处，但是无论什么季节，过热的食物都会造成胃溃疡乃至消化系统出血等问题。此外，辛辣的食物虽然可以迅速提升身体的温度，但频繁吃辛辣食物，也容易引起身体燥热、上火和便秘。少吃一些辣烫的食物，多吃富含维生素的水果和蔬菜，这是放之四季皆有道理。 （记者 石小宏）
责任编辑：
李莎莎
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