2017年8月第4周生猪监测：生猪供需博弈 猪价连涨三周
表 2017年8月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
单位：元/kg、元/头、%
| 出栏 肉猪 |
仔猪 | 后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 | |
| 8月第4周 | 14.44 | 25.11 | 1410 | 23.45 | 2.10 | 1.87 | 3.22 | 6.88:1 |
| 8月第3周 | 14.02 | 24.64 | 1401 | 22.78 | 2.11 | 1.86 | 3.22 | 6.64:1 |
| 环比涨跌± | 0.42 | 0.47 | 9.00 | 0.67 | -0.01 | 0.01 | 0.00 | 0.24 |
| 环比涨跌% | 3.00 | 1.91 | 0.64 | 2.94 | -0.47 | 0.54 | 0.00 | 3.61 |
| 去年同期 | 18.90 | 34.54 | 1512 | 29.58 | 2.21 | 1.81 | 3.37 | 8.55:1 |
| 同比涨跌± | -4.46 | -9.43 | -102.00 | -6.13 | -0.11 | 0.06 | -0.15 | -1.67 |
| 同比涨跌% | -23.60 | -27.30 | -6.75 | -20.72 | -4.98 | 3.31 | -4.45 | -19.53 |
一是仔猪价涨幅增大。育肥猪均价环比上涨3.00%、同比下降23.60%；仔猪均价环比略涨1.91%、同比下降27.30%；后备母猪均价环比略涨0.64%、同比下降6.75%；猪肉零售均价环比上涨2.94%、同比下降20.72%。本周监测点良杂肥猪最低11.98元/公斤（苍溪县），平均为13.99元/公斤；纯外三元以上肥猪最高17.11元/公斤（江安县），平均为14.98元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.01元/公斤，环比增长2.85%、同比下降15.64%。
二是饲料原料及育肥猪配合料稳中小幅波动。玉米均价环、同比分别跌0.47%和4.98%；小麦麸均价环、同比分别上涨0.54%和3.31%；育肥猪配合料均价环比持平、同比降4.45%；豆粕均价3.46元/公斤，环比平、同比降5.46%；鱼粉均价10.37元/公斤，环比平、同比跌2.90%。
三是养猪效益继续回升。猪粮比环比回升3.61%、同比下降19.53%；猪料比环比回升2.99%、同比下降20.14%，综合计算每头利润在140元～410元之间，较上周约增加30～70元/头。
综合相关网站信息，近日全国瘦肉型猪出栏均价继续小幅上涨到14.54元/公斤，但涨势放缓，有北方猪向南方调运，冲击南方市场。本月受春节后仔猪存栏情况影响生猪供应量减少，猪价上涨。处暑已过，气温回落或利好需求，但生猪供应量也会有所增加，所以后期猪价或稳中向上。建议养殖户适时补栏和出栏，勿追涨杀跌，并做好猪场的夏秋交季圈舍温湿调控及疫病防控。(以上价格和简析仅供参考）。
图1 2017年1月～8月第4周出栏肥猪价格走势图
图2 2017年1月～8月第4周猪粮比走势图
图3 2017年1月～8月第4周仔猪均价走势图
图4 2017年1月～8月第4周后备外三元母猪均价走势图
图5 2017年1月～8月第4周猪肉市场零售均价走势图
图6 2017年1月～8月第4周饲料原料及配合料均价走势图
图2 2017年1月～8月第4周猪粮比走势图
图3 2017年1月～8月第4周仔猪均价走势图
图4 2017年1月～8月第4周后备外三元母猪均价走势图
图5 2017年1月～8月第4周猪肉市场零售均价走势图
图6 2017年1月～8月第4周饲料原料及配合料均价走势图
责任编辑：
李莎莎
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