2011年8月第1周生猪监测： 生猪均价盛夏续涨 猪粮比欲破8比1
表2011年8月第1周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
单位：元/kg、元/头、%
| 出栏 肉猪 |
仔猪 | 后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 | |
| 8月第1周 | 19.40 | 30.10 | 1478 | 30.14 | 2.44 | 1.92 | 3.24 | 7.95:1 |
| 7月第4周 | 18.98 | 29.40 | 1448 | 29.66 | 2.44 | 1.91 | 3.25 | 7.78:1 |
| 环比涨跌± | 0.42 | 0.70 | 30.00 | 0.48 | 0 | 0.01 | -0.01 | 0.17 |
| 环比涨跌% | 2.21 | 2.38 | 2.07 | 1.62 | 0 | 0.52 | -0.31 | 2.19 |
| 去年同期 | 11.48 | 12.92 | 996 | 19.13 | 2.24 | 1.85 | 2.95 | 5.13:1 |
| 同比涨跌± | 7.92 | 17.18 | 482 | 11.01 | 0.20 | 0.07 | 0.29 | 2.82 |
| 同比涨跌% | 68.99 | 132.97 | 48.40 | 57.57 | 8.94 | 3.78 | 9.83 | 54.97 |
二是饲料均价稳中有涨有跌。玉米均价同比上涨8.94%（涨0.20元/公斤）；小麦麸环比略涨0.52%，同比上涨3.78%（涨0.07元/公斤）；肥猪配合料环比略跌0.31%，同比上升9.83%（涨0.29元/公斤）。
三是平均猪粮比接近8比1。猪粮比环比上升2.19%，同比增长54.97%（增加2.82点）。猪料比5.99比1，环比上升2.56%，同比增长53.98%（增加2.10点）。自繁自养场户利润410元/头左右，散养户利润370元/头左右。
进入盛夏后，虽然猪肉需求量有所缓解，但鉴于全国供需偏紧的基本面尚未改变。预计后期生猪价格仍将继续高位震荡运行。各地养殖场户要继续强化夏季高温多雨情况下的疫病防控和饲养管理。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2011年1月～2011年8月第1周活猪价格走势图
图2 2011年1月～2011年8月第1周猪粮比走势图
图3 2011年1月～2011年8月第1周仔猪均价预警图
图4 2011年1月～2011年8月第1周后备母猪均价走势图
图5 2011年1月～2011年8月第1周猪肉市场均价预警图
图6 2011年1月～2011年8月第1周玉米、小麦麸及肥猪料均价走势图
责任编辑：
雷晓琦
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