省动物卫生监督所督察大运会动物产品安全工作
2011年07月22日 00时00分
来源:
省畜牧食品局
为做好深圳大运会期间动物产品安全保障工作,省动物卫生监督所组织人员于7月13日至17日,对广元、南充、广安、遂宁的动物产品安全保障工作进行了督察,督察组采取现场走访、查阅记录、拍照、座谈交流等形式,先期抽查了广元高金食品有限公司等3家供应深圳动物产品生产企业以及广元福润肉类食品有限公司等7家供沪动物产品生产企业,具体对屠宰动物的入场关、产品的出场关、“瘦肉精”监管、记录记载等重点环节和内容进行了检查。督察组对各地动物产品安全监管工作表示了肯定,同时就检查现场发现的问题提出了整改要求。针对大运会期间的动物产品安全保障工作,督察组进一步强调:各地务必按照《四川省动物卫生监督所关于做好深圳大运会期间动物产品安全保障工作的通知》(川动监[2011]37号)的要求做到好全程监管、“瘦肉精”检测合格和建立日报告制度等工作。
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李莉