省动物卫生监督所召开会议加强动物调出质量监管
2011年07月15日 00时00分
来源:
省畜牧食品局
为做好深圳大运会期间动物产品安全保障工作，确保我省调出动物产品安全，在6月27日召开的全省动物卫生监督工作会议上，我们就对做好深圳大运会动物产品质量安全工作做了安排部署。虽然有了保障北京奥运会、上海世博会等动物卫生安全的成功经验，但是我们绝不能掉以轻心，为进一步保障大运会期间我省调往深圳的畜产品安全，省动物卫生监督所专门召开会议对这项工作进行了研讨，并于7月11日下发《四川省动物卫生监督所关于做好深圳大运会期间动物产品安全保障工作的通知》，对大运会期间我省10家供应深圳动物产品企业所在地作了要求：一是调出地的动物卫生监督机构要对大运会期间供应深圳动物产品的相关场所进行全程监管，没有进行全程监管的动物及动物产品一律不予出具到深圳的合格证明。省动物卫生监督所将不定期进行督查。二是屠宰企业必须逐头对待宰生猪或宰后膀胱尿液进行“瘦肉精”检测，并出具检测报告；动物卫生监督所必须按不少于3%-5%的比例对待宰生猪进行“瘦肉精”监督检测，并出具抽检报告。无企业自检合格报告和动物卫生监督机构抽检不合格的不得出具检疫合格证明。三是大运会期间，调往深圳的动物、动物产品检疫合格证明要传真至省所备案，还要将供应深圳动物产品的检疫情况、“瘦肉精”检测情况逐级报送至省动物卫生监督所，并由谢智明副所长带队的专门工作组深入到该10个企业，检查督促这些措施的落实情况，以及动物卫生监管的到位情况。
通过保障世博会、亚运会、世游赛以及深圳大运会等国际赛事从我省调出的动物及其产品卫生安全工作，我们也不断加强了省内饲养、屠宰、加工、运输等各环节动物卫生安全监管，形成了我省管理动物卫生安全工作的新模式，动物卫生安全监管工作逐渐转入了常态化管理，更能有力地保障我省动物卫生安全，确保我省清净无疫。
责任编辑：
李莉
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