为认真贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，达州税务迅速行动，多措并举，以节约型机关建设为抓手，倡导干部职工切实培养节约习惯，在全局上下掀起践行勤俭节约新风尚。

一是广宣传。向全局干部职工发出《厉行勤俭节约、反对餐饮浪费倡议书》，切实把厉行节约当成政治自觉，落实餐饮节约各项措施，带头在家庭树立节约为荣的观念，带头在全社会倡导健康文明餐饮消费方式，从自身做起、从小事做起，做勤俭节约的宣传者、光盘行动的践行者、节俭风尚的引领者。借助达州税务微信公众号、行业网、宣传栏等媒介广泛宣传勤俭节约传统美德，在食堂取餐台、餐盘回收处、墙面和餐巾纸盒等醒目位置张贴爱粮节粮宣传标语、宣传画和提示牌，号召职工适量取餐、文明用餐、杜绝浪费。

二是强管理。加强对食堂的内部管理，进一步建立完善机关食堂餐饮制度，切实做到有章可循，以制度管人管事。围绕“节约为本”的思想，切实加强对成本核算和采购环节的管理，定量核算食材，严控食材成本，严把进货关、加工关，不给浪费留余地。坚持科学配餐，荤素搭配，营养均衡，食材用量精打细算，物尽其用。采取大锅小炒、分批烹饪的方式出菜，提供“小碗菜”“小份面”，满足“一人食”需求，最大限度减少食物剩余量，同时提前向食堂报备用餐人员的增加或减少，保证食堂不多做，职工不浪费。

三是重监督。鼓励干部职工之间开展常态化“相互监督”提醒工作，带头制止餐饮浪费，切实厉行勤俭节约。设立文明用餐监督岗，安排专人担任监督员负责全程监督，对过量盛取和浪费食物现象进行提醒，引导职工按照“吃多少打多少”原则取餐，落实“光盘行动”，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。在食堂增设“餐饮浪费现象曝光台”，对职工浪费行为进行拍照曝光，浪费食物超过三次的通报批评，通过下发纪律检查建议、提醒谈话等方式督促相关责任人及时整改，强化对个人用餐浪费行为的监督惩戒，形成全面有效的制度约束。