2020-07-14

巴中市全面保障重大活动餐饮食品安全

  • 2015年07月10日 10时16分
  • 来源: 巴中市府
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    　　（1）对承办重大活动的餐饮服务单位进行突击检查,先后保障9批820人次餐饮食品安全。（2）市、县（区）联动，及时制定重大活动餐饮食品安全保障方案，着重检查餐饮单位的食品原料和酒水饮料的进货渠道证明、供货者资质证明、食品检验报告等，对存在问题“零容忍”，限期整改“重落实”。（3）对重大活动实行驻点全程食品安全保障，督促餐饮单位进一步落实好食品安全各项管理制度，重点对蔬菜、鲜肉、水产品、凉菜操作加工过程进行现场监督。
    责任编辑： 白婉苹
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    巴中市全面保障重大活动餐饮食品安全

  • 2015年07月10日 10时16分
  • 来源: 巴中市府
    • 　　（1）对承办重大活动的餐饮服务单位进行突击检查,先后保障9批820人次餐饮食品安全。（2）市、县（区）联动，及时制定重大活动餐饮食品安全保障方案，着重检查餐饮单位的食品原料和酒水饮料的进货渠道证明、供货者资质证明、食品检验报告等，对存在问题“零容忍”，限期整改“重落实”。（3）对重大活动实行驻点全程食品安全保障，督促餐饮单位进一步落实好食品安全各项管理制度，重点对蔬菜、鲜肉、水产品、凉菜操作加工过程进行现场监督。
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