巴中市五措并举筑牢夏季肉品安全屏障
二是广泛告知。《四川省〈动物防疫法〉实施办法》培训期间，我市在电视媒体宣传2期、刷写宣传标语23条、印发张贴《动物卫生责任告知书》5700余份、编印《四川省〈动物防疫法〉实施办法》宣传手册7500余本。广泛告知养殖业主、畜禽贩运业主、屠宰场业主等动物卫生管理相对人法定义务，发动广大群众参与动物卫生监督，设立市、县动物卫生监督举报电话。
三是暗防巡查。结合“物卫生行风规范行动”和“提素质强能力活动”要求，兽医兽药科、畜安处、动物卫生监督所、疫控中心、新闻媒体组成暗访组，暗访各检疫申报点、定点屠场、规模养殖场、省设公路检查站等场所检查法定义务履行情况、防疫制度落实情况、监管人员到位履职情况。
四是营造氛围。今年以来，市人大启动食品安全专项询问，把食品安全做为首要民生工程，组织食品药品管理局、农业局、畜牧食品局、工商局、公安局、新闻媒体等多部门参与，整合各方面力量，形成食品安全的高压态势，制定了《食品安全专项整治方案》，各部门按方案各司其职，营造良好的食品安全氛围。 五是从严查处。按照“四个最严”（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）的要求，加大动物卫生违法行为的查处力度，保障舌尖上安全。
责任编辑：
白婉苹
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