2020-07-14

阿坝州开展肉制品安全专项整治工作

  • 2013年08月22日 00时00分
  • 来源: 阿坝州府
  • 【字体:
  •   一是明确整治目标。通过深入开展生产加工环节肉制品安全专项整治,督促阿坝州肉制品生产加工企业(含小作坊)落实食品质量安全主体责任,有效规范企业的生产加工行为,确保广大人民群众吃上放心肉制品。 

      二是确定整治的重点内容。检查企业是否存在从非定点屠宰企业购进鲜肉的行为;检查企业是否存在使用病死畜禽及含“瘦肉精”原料肉加工食品的行为,严禁使用不合格原料肉加工食品;检查企业是否存在超范围、超量使用食品添加剂和添加非食用物质的行为,严禁食品非法添加和滥用食品添加剂。 

      三是强化工作措施。明确强化监督检查、严格监督抽查、加大风险监测、严惩违法行为、加大宣传教育等五个工作任务。同时要求做到落实监管责任、加强沟通协调、严格责任追究。
    责任编辑: 刘怡
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    阿坝州开展肉制品安全专项整治工作

  • 2013年08月22日 00时00分
  • 来源: 阿坝州府
  •   一是明确整治目标。通过深入开展生产加工环节肉制品安全专项整治,督促阿坝州肉制品生产加工企业(含小作坊)落实食品质量安全主体责任,有效规范企业的生产加工行为,确保广大人民群众吃上放心肉制品。 

      二是确定整治的重点内容。检查企业是否存在从非定点屠宰企业购进鲜肉的行为;检查企业是否存在使用病死畜禽及含“瘦肉精”原料肉加工食品的行为,严禁使用不合格原料肉加工食品;检查企业是否存在超范围、超量使用食品添加剂和添加非食用物质的行为,严禁食品非法添加和滥用食品添加剂。 

      三是强化工作措施。明确强化监督检查、严格监督抽查、加大风险监测、严惩违法行为、加大宣传教育等五个工作任务。同时要求做到落实监管责任、加强沟通协调、严格责任追究。
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