今年遂宁将开展8项食品安全专项整治
今年我市将开展8项食品安全专项整治
日前，市政府办公室发出《遂宁市2013年食品安全重点工作安排的通知》。《通知》指出，今年我市将开展饲料农药兽药、食品非法添加和滥用食品添加剂、病（死）害畜禽、私屠滥宰和注水肉、调味品、学校食堂、农村群体聚餐等8项食品安全专项整治，并加大食品安全违法犯罪惩处力度，确保让人民群众吃得更放心、更安全、更满意。
——继续深入开展食品非法添加和滥用食品添加剂、“地沟油”、“病死（害）畜禽”、调味品等专项整治。严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为，持续开展“地沟油”、“病死（害）畜禽”、调味品等治理整顿。
——开展饲料农药兽药专项整治。严厉打击在饲料、农药和兽药中添加违禁物质，制售假劣农药兽药。以种植基地和养殖场（小区）为重点，严厉查处使用禁用农药兽药或其他违禁物质、超范围超剂量使用农药兽药、将人用药品用于动物、不执行休药期规定等违法违规行为。
——开展私屠滥宰和“注水肉”等违法违规行为专项整治。严格生猪定点屠宰行业准入，严惩收购屠宰病死畜禽、注水和注入其他物质的行为及为其提供场所、储存设施的单位和个人，严厉打击销售无检疫检验合格证章或检疫检验不合格肉品等违法行为。
——开展保健食品专项整治。规范保健食品行政许可。以减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳等功能保健食品为重点开展整治，依法打击非法添加药物成分的行为，严厉查处套用、冒用批准文号、违法发布广告等行为。
——开展食品标签标识问题专项整治。认真执行食品标签标识管理规定，突出治理虚假、夸大、遗漏标识等问题，严厉打击篡改生产日期、伪造产地、违法涂改标签、伪造冒用食品生产经营许可证及“三品一标”（即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）标识等违法行为。
——开展白酒行业专项整治。开展“行业规范、质量提升”专项治理行动，规范白酒企业安全生产，严厉打击非法添加、虚假标注、制假售假等行为，进一步建立健全白酒风险监控和质量安全保障体系，提升白酒产业发展水平。
——开展学校食堂、农村群体聚餐专项整治。强化学校食品安全监管，加快农村义务教育学校食堂标准化改造，严格农村义务教育学生营养餐安全监管。切实抓好农村群体性聚餐安全隐患排查整治工作，建立健全聚餐申报等食品安全监管制度。
——开展小作坊、小摊贩专项整治。按照《关于进一步明确部分领域食品安全监管职责的通知》要求，明确“两小”监管主体，落实监管职责。按照“引导扶持一批、限期整改一批、关停取缔一批”的要求，加强分类指导，支持集中发展。
《通知》指出，各级各有关部门要加强组织领导，明确任务职责，要加强协作配合和信息交流，建立稳定的食品安全资金投入保障机制；要加大对食品安全重点工作的督促检查力度，完善食品安全绩效考核指标体系，加强食品安全工作考核；各级人民政府要建立健全食品安全责任制和责任追究制，对发生食品安全责任事故的，对失职、渎职的，要严格责任追究。
此外，《通知》还在打击食品安全违法犯罪、健全监管体系及相关制度、加快基础能力建设、强化食品企业主体责任、开展食品安全宣传教育等方面作了详细规定。
责任编辑：
白婉苹
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