2020-07-14

攀枝花开展夏季餐饮食品安全专项治理

  • 2013年05月15日 00时00分
  • 来源: 攀枝花市府
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    　　进入夏季，随着气温逐渐升高，食物污染和变质导致的微生物性食物中毒容易发生；各种野生植物和蘑菇将陆续进入采食期，随意采食不能确认的野菜、野果、草药等野生植物和蘑菇也容易引发食物中毒。为确保公众餐饮食品安全，市食药局在加强对学校等集体食堂和饮食服务单位的食品安全监管工作的同时，采取多种形式开展健康教育工作，引导公众养成良好的饮食卫生习惯、掌握正确的食品加工和储存方法，并向公众提供可食用野生植物、蘑菇和有毒野生植物、蘑菇的鉴别知识与方法。截止目前，全市共出动执法人员1850余人次，检查社会餐饮单位1300余家次，学校食堂465家次，排除87家学校（幼儿园）食堂方面存在的各种食品安全隐患，立案查处违法违规案件8件，分发饮食健康教育宣传资料5000余份。
    责任编辑： 白婉苹
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    攀枝花开展夏季餐饮食品安全专项治理

  • 2013年05月15日 00时00分
  • 来源: 攀枝花市府
    • 　　进入夏季，随着气温逐渐升高，食物污染和变质导致的微生物性食物中毒容易发生；各种野生植物和蘑菇将陆续进入采食期，随意采食不能确认的野菜、野果、草药等野生植物和蘑菇也容易引发食物中毒。为确保公众餐饮食品安全，市食药局在加强对学校等集体食堂和饮食服务单位的食品安全监管工作的同时，采取多种形式开展健康教育工作，引导公众养成良好的饮食卫生习惯、掌握正确的食品加工和储存方法，并向公众提供可食用野生植物、蘑菇和有毒野生植物、蘑菇的鉴别知识与方法。截止目前，全市共出动执法人员1850余人次，检查社会餐饮单位1300余家次，学校食堂465家次，排除87家学校（幼儿园）食堂方面存在的各种食品安全隐患，立案查处违法违规案件8件，分发饮食健康教育宣传资料5000余份。
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