攀枝花“五举措”维护流通领域食品安全
2013年04月22日 00时00分
来源:
攀枝花市府办公室
一是宣传与检查并重。摒弃以往重检查,轻宣传的做法,做到宣传与检查并重,每到一处,以食品安全问题实例,对经营者进行教育引导,让其在思想上重视、行动上切实履行各项义务,积极维护食品安全。二是借力做实“查无”工作。充分利用已建好的驻乡消费维权站在空间、时间上的便利条件,不定期开展市场巡查,及时发现无证照食品经营者,并向片区监管人员汇报,及时进行处理,形成“查无”工作在时间、空间上的无缝对接。三是经营场地与库房一并检查。摒弃以往检查重经营场地,轻库房的做法,坚持两者并重,一起检查。要求经营者严格按照食品经营要求,完善经营场地和库房建设,防止在流通领域造成食品污染。四是重视持证上岗检查。重视食品经营者是否持有健康证明上岗的检查,要求涉及食品经营的所有人员必须持健康证明上岗,并按健康证的有效区间及时办理有效的健康证明。五是注重“六查六看”。按照食品监管“六查六看”原则,严查不合格食品。
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白婉苹