先市酱油酿造作坊群由老作坊、晒露场、三官庙、老码头遗址等组成，占地30余亩，建筑面积3200平方米，采用穿斗式木结构，悬山和歇山式相结合的小青瓦屋面，四合院布局，集中体现了川南古民居爬坡、筑台、吊脚、拖厢等营造手法，体现了多院落、多功能组合的典型建造特征。天然晒露场面向赤水河呈坡形，有250余口百年以上晒露缸。三官庙（天官、地官、水官）为木石结构建筑，是作坊供奉与酿造酱油相关的小庙。2019年公布为全国重点文物保护单位。