今年6月，习近平总书记来川视察时作出重要指示，要在新时代打造更高水平的“天府粮仓”。10月19日，省政府网站在线访谈栏目专门邀请四川省粮食和物资储备局党组成员、副局长王程走进直播间，介绍深入推进粮油产业高质量发展有关情况，并与广大网友在线交流。

王程介绍，近年来，四川粮食和物资储备部门在健全粮食安全法治体系、增强粮食储备保障能力、突出“川字号”粮油品牌建设、强化粮食行业科技创新等方面做了大量工作，特别是将国家深入推进优质粮食工程和省委省政府加快建设“10+3”现代农业产业体系紧密结合，实施“中国好粮油”行动示范，开展“四川好粮油”产品遴选，创建“天府菜油”区域公共品牌，“川字号”优质粮油品牌影响力不断增强。王程为大家逐一细数：“成都平原粮油精深加工企业集聚，川东北地区绿色优质大米加工发展较好，川南地区粮食酿酒业发达，川西北地区有青稞、高原油菜等特色产业。全省深入实施优质粮食工程，做强了一批市县粮油骨干企业，培育了一批地域特色粮油产品。”

目前，全省首轮“优质粮食工程”建设已完成，建成347个粮食产后服务中心，在21个市（州）73个产粮大县实现产后服务体系全覆盖；提升88个粮食质检机构能力，基本建立上下联动、横向互通的全省粮食质量安全检验监测体系；打造18个“中国好粮油”行动示范县和2个省级示范企业、3个中央在川央企示范企业，带动全省粮油优质品率提升约30%；“天府菜油”行动进展顺利，成功闯出一条“川字号”特色优质粮油品牌发展路子。

“十四五”时期，四川又将如何打造“优质粮食工程”升级版？王程表示：“省粮食和储备局将按照省委省政府部署，聚焦‘一个目标’，坚持‘三链协同’，实施‘六大提升行动’，大力推动粮食产业高质量发展。”

聚焦“一个目标”，即以实现粮食产业高质量发展为目标，做强做优一批大型重点粮油龙头企业，提档升级一批中小企业，培育一批精品粮油品牌，力争“十四五”末全省粮油加工业总产值实现规划目标，保持稳定增长。

坚持“三链协同”，即延伸粮食产业链，引导中小粮油企业发展精深加工；提升粮食价值链，鼓励企业以市场需求为导向，增加品种、提升品质、创造品牌，提高产品附加值；打造粮食供应链，促进企业创新销售方式，打造高效便捷的粮油供应和销售网络。

实施“六大提升行动”，即贯彻落实国家粮食和物资储备局《优质粮食工程“六大提升行动”方案》，实施“粮食绿色仓储、粮食品种品质品牌、粮食质量追溯、粮食机械装备、粮食应急保障能力、粮食节约减损健康消费”等提升行动，确保优质粮食工程升级版建设取得实效。

访谈中王程还提到，四川实施“天府菜油”行动，注册“天府菜油”商标，制定包含5个质量标准和4个技术规范的“5+4”团体标准，推出一批授权品牌产品，有效带动“川油”产业快速发展。接下来的工作中，还将持续抓好公共品牌培育，大力推进原料基地量质提升，做大做强一批企业主体，推动全产业链融合发展。