为加强农村食品流通领域市场监管，保障农村地区食品安全，提高食品安全综合治理能力，近期，苍溪县市场监督管理局以“四举措”夯实农村假冒伪劣食品专项治理工作。
　　聚焦难点痛点，筑牢风险底线。针对在日常监管、抽样检验、案件查办、投诉举报和舆情监测中发现的农村地区食品安全问题，苍溪县市场监管局分析梳理出重点难点问题清单、高风险清单，逐一对照检查农村小作坊、小餐饮、小食杂店、农贸市场、农村地区学校食堂、校园以及周边食品经营者等重点场所，全面筑牢农村地区食品安全。今年以来，该局共检查小作坊212家次，农村食品经营店566家次，农贸市场22家次，小餐饮474家次，排查风险隐患45个，整改率达93%。
　　加强监检联动，开展靶向监管。针对农村地区地方特产、方便食品、调味品、奶制品、肉及肉制品等流通大、风险高的食品加大抽检力度，加强“监检联动”，提高监管质效，对抽检不合格食品及时追根溯源核查处置，推动抽检监测为监管执法提供靶向精准支撑。截至目前，苍溪县完成农村地区食品抽检153批次，合格率97%。
　　严打违法行为，保障食品安全。该局结合“铁拳”行动暨“春雷”行动，以农村食品销售店、小餐饮店、农贸市场、农村校园及周边为重点区域，严查生产经营“山寨”或商标侵权食品、“三无”食品、过期食品、未经检验检疫或检验检疫不合格的畜禽肉、超范围超限量使用食品添加剂等违法违规行为，共查处过期食品案件21件，超限量使用食品添加剂2件。
　　强化示范引领，促进提档升级。充分发挥先进典型的示范引领作用，保障农村地区食品安全消费环境。该局从环境卫生、证照公示、索证索票、食品质量等方面开展行政指导，促进各食品经营主体加强行业自律，增强诚信守法和主动维护食品安全的意识，推动农村市场食品经营环境提档升级。截至目前，共评选12家食品经营示范店。