1914年由温江人韩玉隆在成都创制。后其子韩文华接替经营，推出“南虾包子”“火腿包子“鲜肉包子”等并将其店名更换为“韩包子”，生点越做越红火，其时至今生意不衰。一位外地游客曾在留言簿上写道：“北有狗不理，南有韩包子，韩包子物美价更廉。”特点：花纹清晰，色白碱正皮薄馅饱，松软细嫩。用发面团扯成每个重约40克的剂子，再逐个包上45克馅心(用净猪腿肉按肥四瘦六的比例，剁成小颗粒，加剁茸的虾仁、酱油、胡椒面、花椒面和鸡汁拌成)，捏花，露馅，上笼用大火蒸熟即成。操作要领：发面团里酌加白糖和化猪油揉匀，使之细软松泡；装笼时要摆正以免汁水外溢。