“汪颖”:关于食品安全“你点我检”,可以在消费者“点”的基础上,横向增加同类产品不同品牌的检测数量,可以整体掌握该类产品的风险。在“检”的项目上,可以适当增加糖、蛋白质、脂肪等营养成分,让消费者选择合适的健康的食品。加强分类统计,能否将每次检测的情况统一归集到一个平台公开公示,方便消费者及时查询,也能促进生产经营者遵纪守法?
“汪颖”:关于食品安全“你点我检”,可以在消费者“点”的基础上,横向增加同类产品不同品牌的检测数量,可以整体掌握该类产品的风险。在“检”的项目上,可以适当增加糖、蛋白质、脂肪等营养成分,让消费者选择合适的健康的食品。加强分类统计,能否将每次检测的情况统一归集到一个平台公开公示,方便消费者及时查询,也能促进生产经营者遵纪守法?
四川省市场监督管理局食品安全抽检监测处处长 肖永琦:
这位网友的建议非常好。您提到的这几条建议我们“照单全收”,特别是建议横向增加同类产品不同品牌的检测数量,可以整体掌握该类产品的风险;适当增加糖、蛋白质、脂肪等营养成分,将每次检测的情况统一归集到一个平台公开公示以方便消费者及时查询等,都提得很专业、说到了点子上,在今后的工作中我们也注意研究和吸纳。
2023年,省市场监管局通过线上线下发布《民意调查表》征集消费者对食品品种的抽检监测建议意见,公众具有代表性的是关注:包装饮用水、冰淇淋、茶叶、酱油、冷冻肉等48个常规食品,以及成都耙耙柑、自贡冷吃兔、达州灯影牛肉、眉山东坡肘子、凉山苦荞茶等28个地方特色食品,还有一些可能出现的非法添加指标和问题较多的场所。
除了消费者“点”出来的产品和区域外,在日常抽检监测工作中,各级市场监管部门根据本地区食品安全状况和生产经营企业分布情况,全面覆盖不同生产经营企业的同类产品。
全省市场监管系统食品抽检的项目上,重点关注污染物、真菌毒素、农兽药残留、微生物、非食用物质和非法添加物、食品添加剂、营养和功能成分、理化和品质类指标等。同时,按照“时度效”原则,及时规范公布监督抽检信息,对抽检不合格项目进行专业解读,主动回应公众关切,撬动企业落实主体责任,请广大公众多关注、多了解,增强自我防范的意识。