“徐瑞”：最近因日本排放核污水对环境造成了较大的影响，公众担心日本海鲜等会进入我国，不知道我省对水产品安全是否能严格监管？同时市面上流传的章鱼小丸子以及夜市摊摊上的鱿鱼是否能经得起考验呢？据说牛蛙的养殖会添加许多激素，甚至导致牛蛙的畸形，牛蛙是否可以放心使用呢？

四川省市场监督管理局安全总监 余德仲：

对于网友担心的“水产品监管”问题，我们认为：国家对水产品有严格的监管要求，食品安全监管部门对这类情况也是前移关口、严防死守，督促经营者严格落实索证索票制度，严厉打击违法违规行为。

至于对市面上流传的“章鱼小丸子以及夜市摊摊上的鱿鱼是否能经得起考验，牛蛙的养殖会添加许多激素，甚至导致牛蛙的畸形，牛蛙是否可以放心使用”等问题，长期以来，四川省食品安全监管部门一直把水产品纳入年度抽检监测的重点品种，覆盖海水鱼虾蟹、淡水鱼虾蟹、贝类和包括牛蛙、甲鱼、章鱼、鱿鱼等的其他水产品，每年全省水产品抽检量都会达到10000批次以上，并且坚持问题导向，建立完善长效机制，着力防范水产品风险。具体地说：

一是严格落实“四个最严”的要求。依法从严从实开展水产品抽检监测，对抽检不合格（问题）样品，市场监管、农业农村等部门定期开展问题“回头看”和形势分析研判，尽可能地追溯产品源头、找到问题原因和责任单元，督促整改存在的突出问题。

二是严格落实属地监管责任。坚持问题导向，加强水产品质量安全日常监管，对抽检发现的不合格水产品所在区域加密监督检查频次，严防同一问题反复发生。督促经营企业履行主体责任，落实索证索票、进货查验、产品溯源、问题产品处理等制度规范。

三是严格落实“监检联动”机制。聚焦水产品质量安全领域的突出问题，在部门之间相互通报日常监管、抽检监测、稽查执法、案件办理等方面的信息，形成“一盘棋”、扭成“一股劲”，凝聚起协作联动、齐抓共管的工作合力。农业农村、市场监管等部门加强沟通协调，进一步完善产地准出和市场准入衔接机制，对水产品养殖、运输、销售、消费等进行全链条风险管控，对分析研判中发现的非法添加、禁用药物的情况，及时通报或移送司法机关，共同打击水产品领域的违法违规行为，共同坚守从养殖到消费的每一道防线。