“川酒全国行·山东站”活动现场。

2018年，由四川省经济和信息化厅主办、四川中国白酒金三角酒业协会组织的“川酒全国行”活动先后走进南京、郑州、济南三地，所到之处川酒浓香风暴席卷而来，在市场上产生强烈的反响，当地对川酒、对浓香都有了全新认知，市场对于川酒有了更强的选择倾向和理由。记者获悉，2019年这股“浓香旋风”还将继续。“通过品鉴、表演、宣讲、论坛等一系列组合技能，接地气有诚意地向终端消费者展示产区形象，推介浓香川酒。”活动相关负责人信心满满地说。

像这样规模大、层次高、范围广、持续久的产区推介活动，业界此前未曾有过，而政企紧密协作，产区精英尽出的推介形式，在酒行业同样具有开创性意义。这样合力同心的大型“走出去”活动，背后的推动力是“川酒振兴”的共同信念。

外拓市场 实现品质、香型、产区三大“回归”

川苏情长、川豫情深、川鲁情浓，2018年以“大国浓香”为底色的三场“川酒全国行”精准描述了浓香白酒主要产销区之间的关系和渊源。活动中四大产区、“六朵金花”悉数到场，数十家中小酒企以产区为主题抱团亮相。同期，贵州酒博会期间，川酒集体亮相第八届中国(贵州)国际酒类博览会，也展现出“大国浓香”的魅力。

“通过‘走出去’，川酒迈出了回归的脚步。”中国酒类流通协会相关负责人评价，“川酒全国行”传递出一个核心讯息，就是产区优势决定了川酒的品质高度，“川酒”二字本身就是一个金字品牌，用产区品牌助力更多川酒企业出省发展，这正是川酒回归的路径所在。

从市场表现看，中国白酒的主干是浓香，浓香型白酒占据了70%以上的市场份额。但一段时间以来，浓香型白酒的市场整体声量被酱香、清香所压倒。“强势的浓香酒企虽多，关于浓香品类优势却说得少，导致市场对浓香型白酒的品质优势、高端价值认识不足。”曲成咨询创始人东方元辉表示，这也是浓香型白酒的回归。尽管引导市场树立对浓香型白酒的客观认知需要一个循序渐进的过程，但已然迈出了浓香型白酒回归的关键一步。

同时，遵循产区化这个国际酒业通行的惯例，川酒将产区内涵推进到市场一线。消费者开始对宜宾、泸州、成都、德阳这四大产区有了初步了解，也是产区的回归。

转型发展 川酒升级持续领跑

川酒代表着白酒发展的风向与趋势，川酒产业与行业的轨迹呈现高度重合。

据四川省经济和信息化厅的最新数据显示，预计2018年全省348家白酒规模以上企业主营业务收入、利润分别达到2300亿元、280亿元，增速分别达到15%、30%以上，销售继续呈现出稳中向好的势头。同时，中国白酒行业2018年实现销售收入5364亿元，利润总额1250亿元，同比呈现出总量微幅下调，利润大幅增长，结构性分化加剧的新发展格局。

川酒与行业的同步表现，是否由于川酒体量在行业中占比较高所致？回顾白酒行业发展的几个关键节点，会发现事实并没有这么简单。

在市场经济的早期阶段，正是川酒龙头五粮液的脱颖而出，彻底激活了行业发展思维；世纪之交，白酒行业消费环境再次巨变，国窖1573、水井坊、舍得等四川名酒再造高端品牌，又是在川酒的创新引领下，白酒行业步入长达十年的产业黄金发展期。

如今，高质量发展趋势在白酒行业初显端倪。白酒行业的整体回暖已持续了两年多，关于后续走势，存在多种不确定因素。长期观察产业的合君咨询李江这样认为。

川酒或许又将开启新一轮“领跑”模式。在这个“岔路口”，川酒表现出强烈的发展意愿和扎实的发展部署，其内部改革也在持续加速，包括我省之前制定出台的《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》和《四川省白酒产业“十三五”发展指南》等宏观规划，以及“提高辨识度和影响力”等具体要求。同时积极推动各种“走出去请进来”的活动，全方位搭建面向终端、面向消费者的川酒传播通道。

川酒正在酝酿新一轮爆发力，一个产业结构更健康、内涵外延更平衡的新川酒产业正浮出水面。这样的升级版川酒，对行业无疑是极其重要的发展促动力。 （记者 周显彬 郑茂瑜 文/图）