2017年4月全省城市居民食品价格监测专项分析
1、粮食收购价格平稳
4月全省粮食收购价格稳定。其中,中籼稻、红小麦和玉米混等平均收购价格每50千克分别为136元、120元和106元,与上月底基本持平。
全省大米、面粉等主食价格走势平稳。截至4月底,全省大米零售价格2.64元/500g,面粉2.50元/500g,环比分别持平和下降0.51%。
2、食用油价格平稳运行
4月全省食用油货源充足,价格走势平稳。截至4月底,全省菜籽油、调和油均价63.41元/5L,环比略降0.52%。
3、肉禽蛋价格均小幅下降
猪肉:进入4月,随着气温升高,生猪出栏量渐增,猪肉的市场需求却持续低迷,猪肉价格继续小幅回落。截至4月底,我省各类猪肉(肋条肉、五花肉、后腿肉)均价14.41元/500g,环比下降3.48%。
鸡蛋:近期受H7N9病例影响,鸡蛋价格明显下降。4月底全省均价4.12元/500g,环比下降3.74%。
其它:其他肉类食品价格走势平稳。截至4月底,牛肉30.51元/500g、鸡肉11.51元/500g、鱼类(草鱼、花鲢、鲫鱼)均价10.29元/500g,环比涨跌幅分别为-0.75%、0.39%、-0.29%。
4、蔬菜价格小幅下降
4月天气温和,蔬菜供应丰富,货源充足,价格小幅下降。4月底与上月相比,所监测的11个蔬菜品种4涨7跌,全省蔬菜均价为2.49元/500g,环比下降了1.97%。
5、调味品价格平稳,部分调料价格有所波动
食用盐,白砂糖等调味品价格走势平稳,涨跌幅不超过1%。
2016年国内大蒜产区减产,导致今年以来价格震荡上行。4月大蒜全省均价10.11元/500g,环比上涨了6.47%。
生姜市场供应充足,价格继续走低。4月生姜全省均价4.60元/500g元,环比下降了3.36%。
其他调料价格走势平稳。
6、其它食品价格保持平稳
4月牛奶、矿泉水、豆腐、方便面等食品价格走势平稳,涨跌幅均在1%以内。
责任编辑:
李莎莎
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