2017年5月份四川监测县生猪价格和生产情况
5月份生猪均价全线下调，育肥猪和猪肉消费端继续承接1月下旬、仔猪和后备母猪生产端3月上旬调头向下调整的态势，饲料原料及育肥猪配合料均价向下调整为主。5月份养猪效益全月平均在300元/头左右，较上月减少210元/头、下降41.18%，较去年全年效益最高月5月减少680元/头左右，降幅达67.23%。5月份，生猪及饲料均价整体下滑，育肥猪和猪肉零售价从1月下旬开始持续向下调整18周、仔猪和后备母猪分别向下调整12周和13周；饲料原料及育肥猪配合料环比除了玉米略增、小麦麸持平以外，其余均不同程度地小幅下降，同比来看，玉米、鱼粉跌幅较大，育肥猪配合料略有下降，而小麦麸和豆粕均上涨较大。据实地调研，部分育肥场户在1、2月份用于育肥而购买的高价仔猪，5月中旬开始已陆续亏损。随着气温回升，消费端可选择的肉食品、蔬菜和水果的种类增加，对猪肉的需求量开始大幅减少，供需均进入下降态势。根据对我省9年来生猪监测低谷月份的分析，每年5～7月触底的几率较大，预计我省生猪价格6月份仍将探底运行，如果连续3、4周下降的幅度持续减小，则企稳回升的可能性将增大。
肥猪：5月份均价14.67元/公斤，环、同比分别下降10.55%和27.56%。
仔猪：4月份均价29.67元/公斤，环、同比分别下跌9.43%和16.66%。
后备母猪:4月份均价1457元/头，环、同比分别下降2.54%和3.25%。
猪肉:4月份零售均价24.81元/公斤，环比、同比分别下降6.38%和18.79%。
玉米:4月份均价2.09元/公斤，环比略增0.48%，同比下降3.24%。
小麦麸:4月份均价1.87元/公斤，环比持平、同比上涨10.00%。
育肥猪配合料:4月份均价3.24元/公斤，环、同比分别下降0.92%和0.31%。
豆粕:4月份均价3.56元/公斤，环比下降2.20%、同比回升5.95%。
鱼粉:4月份均价10.46元/公斤，环、同比分别下降0.85%和2.24%。
肉—猪价差:4月份平均为10.14元/公斤，环比略增0.40%，同比下降1.55%。
猪粮比:4月份平均7.02比1，环、同比分别下降10.91%和25.16%。
猪料比:4月份平均为4.53比1，环、同比分别减少9.76%和27.29%。
二、监测点生产运行情况
我省2017年5月份监测点生产情况如下：
生猪存栏总量：5月末环比下降1.32%、同比下降4.31%。表明生猪存栏总量受两方面影响较大，一是受环保压力较大，同比存栏萎缩较为严重；二是受5月份生猪价格大幅下降的影响较大，环比存栏萎缩。规模场5月末环比存栏总量的影响显著小于散养场户，且同比存栏总量增幅略有增加。
母猪存栏量：5月末环比减少1.44%、同比增加1.25%，其中规模场环比略减0.71%，同比增加7.38%。
仔猪存栏量：5月末环比增加2.34%、同比略增0.69%，其中规模场环、同比分别增加5.22%和12.41%。显示在5月份育肥猪价格大幅下降的背景下，仔猪存栏仍然是充足的。
育肥猪存栏量：5月末环比和同比分别减少3.76%和8.87%，其中规模场环、同比分别减少4.57%和7.64%。表明5月份育肥猪存栏受之价格影响极大，预示后期供应相对减少后恰遇市场需求增加时对价格提振作用也很大。
育肥猪出栏量：5月末环、同比分别减少4.28%和0.62%，其中规模场出栏环比减少1.29%、同比增加3.57%。显示规模场户在市场价格波动下发挥重要作用。
母猪存栏比重：5月末母猪存栏比重为12.58%，环比略减0.01个百分点，几乎持平、未受影响；同比增加0.69个百分点。其中规模场户5月末母猪存栏比重为13.09%，环比同样略减0.01个百分点，同比增加0.83个百分点。
总体来看，5月末监测点的生产形势次于4月份，仔猪存栏量、母猪存栏比重受价格下跌的影响不大，规模场户各项指标好于散养场户。(以上简析仅供参考）
责任编辑：
李莎莎
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