2016年7月全省城市居民食品价格监测专项分析
1.粮食价格平稳运行
7月全省粮食收购价格基本稳定。其中，红小麦、中籼稻和玉米混等平均收购价每50千克分别为114元、132元和108元，均与上月底基本持平。截至7月底，全省大米零售价格2.66元/500g,面粉2.50元/500g，环比均持平。
2.食用油价格平稳运行
7月随着新菜籽油上市，全省食用油货源充足，价格平稳运行。7月底全省菜籽油、调和油价格分别为66.40元/5L，59.75元/5L，环比分别略降0.08%和略涨0.13%。
3.肉禽蛋价格
猪肉：今年以来我省猪肉价格持续上涨，近期因天气炎热，需求减弱，加之进口猪肉冲击国内市场，7月后价格逐步小幅下降。7月底，全省猪肉均价16.08元/500g，环比下降2.19%。
鸡蛋：鸡蛋市场供应充足，加之暑假期间需求减少，价格小幅下降。7月底全省均价4.66元/500克，环比下降2.10%。
高温天气，需求清淡，鸡肉、牛肉、鱼类价格均略降。7月底鸡肉11.95元/500克，牛肉31.08元/500克，鱼类（草鱼、花鲢、鲫鱼）均价10.07元/500g，环比分别略降0.67%、0.22%、0.49%。
4.蔬菜价格上扬
7月进入汛期以来，暴雨天气较多，影响蔬菜生产和运输，价格上扬。截至7月底，所监测的11个蔬菜品种9涨2跌。全省均价2.29元/500克，环比上涨6.02%。
5.部分调味品、调料价格有所波动
受5月国家对盐业体制改革影响，7月食盐价格继续小幅上涨。7月底全省食盐均价2.75元/500克，环比上涨1.48%。
生姜因供大于求，价格继续下降。7月底全省均价4.63元/500克，环比下降4.93%。
其它调味调料价格走势相对平稳。
6.其它食品价格走势平稳
全省牛奶、豆腐、矿泉水、方便面等食品价格稳中有涨，涨幅不超过2%。
责任编辑：
李莎莎
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