2016年2月第1周生猪监测:猪价涨声一片,喜迎猴年新春
据四川生猪监测预警系统监测,2016年春节前夕,我省68个监测县生猪价格维持上涨态势,饲料及其原料价格基本稳定。本周育肥猪均价涨0.19元/公斤,仔猪均价涨0.48元/公斤,后备母猪均价涨6元/头,猪肉零售均价涨0.43元/公斤;除玉米均价下跌0.01元/公斤外,小麦麸、育肥猪配合料和豆粕价格均与上周持平。猪粮比上升0.12点到8.23比1,猪料比上升0.05点到5.59比1。
一是生猪价格持续上涨。育肥猪均价环、同比分别回升1.02%和39.53%;仔猪均价环、同比分别上涨1.90%和67.56%;后备母猪均价环、同比分别回升0.46%和17.20%;猪肉零售均价环、同比分别上涨1.49和27.76%。本周监测点二杂肥猪最低16.60元/公斤(蓬安县),平均为18.46元/公斤;纯外三元以上肥猪最高21.00元/公斤(华蓥市),平均为19.32元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.42元/公斤,环、同比分别增长2.36%和10.85%。
二是饲料均价基本稳定。玉米环、同比分别下跌0.43%和9.84%;小麦麸同比降17.04%;育肥猪配合料同比跌5.60%;豆粕同比降14.22%。
三是养殖效益再创近年新高。猪粮比环、同比分别增长1.48%和54.70%;猪料比环、同比分别提高0.90%和47.88%。目前我省育肥场户出栏一头肥猪平均盈利已超过600元。
本周全国生猪均价上涨至18.29元/公斤,瘦肉型生猪均价涨到18.61元/公斤;北方普遍小幅下跌,南方互有涨跌。随着春节的临近,屠宰企业备货接近尾声,对生猪采购量有所减少;但生猪存栏量整体偏低,对猪价形成支撑。春节过后,由于生猪市场需求有回落的风险,而存栏量已经处于低位,预计猪价回落空间有限,仍将维持高位。请各地养殖场户要密切关注市场动态;务必做好冬春交季期生猪饲养管理,强化疫病防控;适时出栏、切勿压栏。(以上价格和简析仅供参考)