科技厅召开会议专题研究科技支撑魔芋产业发展
会议主要就魔芋产业发展现状、制约瓶颈、市场需求、发展潜力、产品开发、产业升级等问题进行了重点剖析。与会者一致认为，魔芋产业是我省优势特色产业，占全国50%以上，比较优势明显；魔芋产品可用作食品、保健品、医药辅料、工业用品等，产业链条较长，产品开发潜力大，市场前景广阔；但目前我省魔芋产业发展基本还处于产业链前端，制约产业发展的技术瓶颈依然突出，企业创新能力有待加强，科技支撑产业发展需求十分急迫。会议研究决定，省科技厅将组织启动实施魔芋产业链示范工程重大项目，统筹谋划科技支撑魔芋全产业链发展。一是集成江南大学、四川农业大学等省内外优势科研力量组建创新团队，加强魔芋产业链各关键环节核心技术的协同攻关，帮扶企业建立健全产业技术研究机构，提升企业自主创新能力；二是以成都永安制药有限公司牵头，结合产业链不同环节和企业发展定位，吸纳北川丰煜食品等省内优势企业组成项目实施主体，加快科技成果在生产上的快速转化应用；三是系统设计项目，主要开展良种繁育及基地建设、产品精深加工、高值化产品开发、深加工产品的应用与延伸开发四个方面关键技术集成研究和产业化示范，着力构建技术链，支撑延长产业链，拓展提升价值链。
责任编辑：
雷晓琦
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