成本上升 效益降低——攀枝花市生猪养殖成本及效益情况调研报告
一、生猪养殖成本与效益情况
1、生猪养殖成本快速上升。一是仔猪价格大幅上涨。4月份购买仔猪均价为32元/公斤，比去年同期增长23.1%；二是各种饲料费用上涨较快。其中玉米均价为2.6元/公斤，比去年同期增长23.8%，肥猪配合饲料均价为3.0元/公斤，比去年同期增长7.0%；三是用工成本上升。主要是规模养殖户雇用工人的人工成本上涨，普通工人由去年1200元/月，上涨为今年的1400-1500元/月，有技术的工人由去年的1600-2000元/月，上涨为今年的1800-2500元/月。四是疾病防疫费用略有增加，目前常规兽药购买价格与去年同期持平，但有部分兽药购买价格比去年同期增长2-3%左右。
2、生猪养殖效益降低。今年生猪出售价格在14.0-16.0元/公斤，比去年同期略有下降，由于出售价格的下降，使得养殖户的收益也降低。一是从规模养殖户看，以每头生猪从仔猪30公斤饲养4个月至100公斤出栏计算，所需费用大概为：购买仔猪成本960元，一头猪每天吃1.5公斤饲料，饲料成本540元，人工费用20元/头，防疫费用20元/头，其他费用20元，共计1560元，按今年生猪出售价格，收入为1400元-1600元，所以养殖户是购买仔猪来饲养一头生猪到出栏，按目前出售价格计算还处于亏损边缘，但对于养殖大户而言大多是自繁自养，省去购买仔猪费用，目前还处于盈利状态；二是从散养户看，散养户虽然喂养生猪的饲养主要以米糠、青菜、家种玉米等为主，但是生猪生长周期长，同时散养户养殖水平更低管理更落后，饲养成本反而比规模养殖户高。以每头生猪从仔猪30公斤饲养8个月至100公斤出栏计算，所需费用大概为：仔猪成本960元，一头猪每天吃1.5公斤玉米，饲料成本936元，防疫等其他费用20元，共计1916元，按目前生猪市场价格，散养户出售一头生育肥猪还处于亏损状态，散养户由于养殖成本太高，所以一般不出售，主要用于自食。
二、当前攀枝花市生猪养殖业发展中存在的主要问题
生猪养殖业是一个投入大、风险高、周期长的产业，生猪养殖业发展中仍存在一定的问题：
1、散养户养殖积极性不高。据了解，攀枝花市规模养殖户积极性相对较高，调查均表示在现有基础上进一步完善设施，改进养殖技术，扩大养殖规模，增加养殖数量的打算，而散养户由于基本上是凭经验养殖，养殖技术落后，加上饲养技术、资金、文化水平、信息、防疫等诸多方面条件缺乏，散养户不能掌握市场价格行情，得到的实惠相对较少，目前养殖积极性不高，大多是用自家种植的粮食及青饲料来养殖2-3头自宰，由于仔猪价格偏高，部分有养殖意愿散养户要等五、六月才补栏。
2、资金短缺制约发展。规模化饲养是生猪养殖业发展的必然方向，国家的惠农政策唯有通过规模养殖才能产生巨大的市场效应。从目前情况看，虽然国家对生猪业的重视程度不断提高，财政投入也在不断增长，但生猪养殖业基本依靠规模养殖户或农户自我投入，无法扩大养殖规模。从攀枝花市整体情况看，几乎所有养殖场在基础设施上明显投入不足，存在通风不畅、光照不足、排水不便、保温隔热条件差、抗病能力弱的问题。
3、生猪防疫水平有限。目前农村普遍存在缺乏生猪防疫专业人员，现有的村级防疫员素质低，大多是初中文化程度，加之待遇底，人力有限，设备、技术力量薄弱又未受过专业的培训，其防疫技术水平低、知识更新慢、对新出现的致死率高的疫病往往束手无策。虽然每个乡镇的村级防疫员每年都要在3、6、9月份进行春、夏、秋防疫工作，对散养户进行免费的常规疫苗注射，但防疫水平有限，使散养生猪不能及时、按期注射防疫疫苗，容易造成疫病发生。
4、补贴资金未及时到位。截止调查时，2011年能繁母猪补贴至今未拨付到位（能繁母猪产过一胎以上调查时存活的母猪每头补贴100元）；能繁母猪保险理赔程序复杂，保险理赔时间较长，一般要2个月左右才能赔付到位，而还有个别养殖户，虽然家中有能繁母猪，但并没有享受到相应的待遇，有的甚至并不知道有补贴费，严重挫伤了养殖户的养殖积极性。
5、饲料价格持续上涨进一步挤压了盈利空间。近年来饲料价格居高不下，近期随着汽柴油价的上浮，对农民需求较大的化肥、种子、农药等农资产品价格形成上涨动力，势必进一步提高农户的种粮成本，使得玉米及各种配合饲料价格也随之上涨，同时目前生猪出售价格下降，进一步挤压了养殖户的盈利空间，影响养殖户生猪养殖积极性。
三、大力发展生猪养殖业的意见及建议
1、大力开展产业技能培训。开展养殖户的养殖技能培训，提高其养殖水平，提升防疫员的防疫水平。政府相关部门可以通过发放手册、定期培训、交流学习、上门指导等多种形式提高养殖户的产业技能；通过选送优秀防疫员到专业机构培训、听取专家讲课等形式，提高防疫员的防疫水平。让生猪养殖户受益于科学技术的指导，使生猪养殖业稳定健康持续发展。
2、加大对生猪养殖户政策扶持力度。从调查生猪养殖户的基本情况来看，对能繁母猪的补助还不够，只是杯水车薪。规模养殖户得到的政府扶持资金也较少，甚至没有，银行贷款难度较大，额度小，用款周期短，这就制约着生猪养殖户的发展。因此，政府应增加对能繁母猪养殖户的补贴，同时应当对养殖户出售肥猪按头进行相应的补助，增加养殖户的养殖积极性，银行贷款也应向生猪规模养殖户倾斜。建议向具有一定规模、经济效益较好的规模养殖户提供贷款，以保证养殖户的资金需求。
3、走规模化养殖道路，降低养殖成本。当前的销售价格和获利水平对规模养殖户加快生猪产业仍有积极影响，可通过扩大产业规模来获得更多收益。从调查情况看，大规模养殖场的生猪养殖成本明显低于小规模饲养户和散养户。因此，建议引导养殖户走规模化道路，节约成本，拓展盈利空间。
4、加强生猪养殖业抗市场风险能力。由于攀枝花市目前生猪养殖业抗市场风险能力较弱，对生猪市场需求信息的了解范围有限，无法科学制定养殖规模。建议进一步拓展销售渠道，加强市场信息的收集和传递，定期发布市场有关销售量的情况，使养殖户便于及时了解市场动态及需求量，进而科学确定养殖规模，增强抗市场风险能力。
责任编辑：
李莎莎
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