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2011年6月第3周生猪监测：生猪均价继续上扬

2011年06月17日 00时00分
来源: 省畜牧食品局

　　据四川生猪监测预警系统监测，6月第3周，我省生猪价格在全国猪价带动下继续上扬，育肥猪均价创下08年开展监测以来的新高，但此价不能与08年和去年同期相提并论。肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉均价上涨0.34元/公斤、1.06元/公斤、14元/头和0.47元/公斤；玉米、小麦麸均价分别上涨0.02元/公斤和0.01元/公斤，配猪料持平；猪粮比和猪料比分别回升0.09点和0.1点。

　　本周生猪价格监测趋势：

　　一是生猪均价继续上扬，但涨幅低于上周。育肥猪均价环比涨2.12%，同比上涨86.45%（涨7.59元/公斤），达到本系统监测以来最高点。监测点二杂肥猪最低价14.00元/公斤（南江县），较上周上涨0.40元/公斤；外三元以上肥猪最高价为19.90元/公斤（华蓥市）。仔猪环比上涨4.60%，同比上涨137.64%（涨13.97元/公斤），补栏迹象明显。后备母猪环比上涨1.08%，同比上涨45.33%（涨408元/头）。猪肉环比涨1.95%，同比上涨62.04%（涨9.61元/公斤）。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为8.73元/公斤，环比略涨1.51%（涨0.13元/公斤），同比上升31.87%（涨2.11元/公斤）。

　　二是饲料价格稳中有涨。玉米均价环比上涨0.85%，同比上涨5.80%（涨0.13元/公斤）；小麦麸环比略涨0.53%，同比下跌1.57%（跌0.03元/公斤）；肥猪配合料同比上升7.90%（涨0.23元/公斤）。

　　三是猪粮料比稳定向上。猪粮比环比上升1.32%，同比增长75.83%（增加2.98点）。猪料比环比上升1.97%，同比增长72.52%（增加2.19点）。

　　6月第3周，全国活猪均价18.20元/公斤（四川低11.18%）、仔猪均价31.19元/公斤（四川低29.31%）、后备母猪均价1648元/头（四川低25.99%），猪肉均价27.3/公斤（四川低8.76%）。虽然生猪价格较前年和去年6月同周相比有大幅度上涨，但前年和去年6月同周是生猪价格极速下跌期，可比意义不大。同时，活猪均价虽然超过 08年6月同周，但玉米、配合料却分别高于08年6月同周25.40%和15.87%，猪粮比也低于08年6月同周的4.20%。因此，在饲料、人工等成本大幅上涨的情况下，每头生猪当前的利润也仅在300元以内。预计后期生猪价格将继续高位运行，价格走向将根据全国生猪供求关系决定。各地养殖场户要继续强化高温多雨情况下的疫病防控和饲养管理，可据实补栏。(以上价格和简析仅供参考)

图1 2010年12月～2011年6月第3周活猪价格走势图