2011年5月第3周生猪监测： 调整格局确立 下调幅度有限
表2011年5月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
| 出栏 肉猪 |
仔猪 | 母猪 | 猪肉 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 | |
| 5月第3周 | 15.05 | 20.40 | 1248 | 23.53 | 2.32 | 1.84 | 3.12 | 6.50:1 |
| 5月第2周 | 15.13 | 20.43 | 1250 | 23.64 | 2.32 | 1.85 | 3.13 | 6.52:1 |
| 环比涨跌± | -0.08 | -0.03 | -2.00 | -0.11 | 0 | -0.01 | -0.01 | -0.02 |
| 环比涨跌% | -0.53 | -0.15 | -0.16 | -0.47 | 0 | -0.54 | -0.32 | -0.31 |
| 去年同期 | 9.12 | 11.00 | 939 | 16.17 | 2.18 | 1.89 | 2.88 | 4.19:1 |
| 同比涨跌± | 5.93 | 9.40 | 309 | 7.36 | 0.14 | -0.05 | 0.24 | 2.31 |
| 同比涨跌% | 65.02 | 85.45 | 32.91 | 45.52 | 6.42 | -2.65 | 8.33 | 55.13 |
本周生猪价格监测趋势：
一是生猪价格小幅振荡的格局基本形成。育肥猪均价环比跌0.53%，同比上涨65.02%（涨5.93元/公斤）；监测点二杂肥猪最低价12.00元/公斤（南江县），外三元以上肥猪最高价为19.80元/公斤（华蓥市）。仔猪环比下跌0.15%，同比上涨85.45%（涨9.40元/公斤）。后备母猪环比略跌0.47%，同比上涨32.91%（涨309元/头）。猪肉环比回落0.47%，同比上涨45.52%（涨7.36元/公斤）。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为8.48元/公斤，环比略降0.35%（降0.03元/公斤），同比上升20.28%（升1.43元/公斤）。
二是饲料价格稳中小幅回落。玉米均价同比上涨6.42%（涨0.14元/公斤）；小麦麸环比下跌0.54%，同比上涨2.65%（涨0.05元/公斤）；肥猪配合料环比回落0.32%，同比上涨8.33%（涨0.24元/公斤）。
三是猪粮料比继续调整。猪粮比环比略降0.31%，同比增长55.13%（增加2.31点）。猪料比环比下降0.21%，同比增长52.33%（增加1.66点）。
5月第3周，我省生猪和饲料价格继续回调，虽然幅度减缓，总体也仍然保持稳定态势，但下调格局基本成立。猪价低于全国均价0.93元/公斤，连续第6周向下调整。进入春夏季节后，猪肉消费略有减少，禽蛋蔬菜将会增加。预计后期我省生猪价格仍将调整，但受制于原料成本高企的影响及双抢季节的需求，价格下浮有限。各地养殖场户要继续强化气温骤升骤降情况下的疫病防控和饲养管理，同时要适度补栏，为下半年提早做好准备。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2010年12月～2011年5月第3周活猪价格走势图
图2 2010年12月～2011年5月第3周猪粮比走势图
图3 2010年12月～2011年5月第3周猪肉市场均价预警图
图4 2010年12月～2011年5月第3周玉米、小麦麸及肥猪料均价走势图
责任编辑：
雷晓琦
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