换个种法 山区农业劣势变优势
红宝村位于大巴山深处。两年前，村里还不通路，更无产业，村民主要种玉米、水稻等传统农作物，收入有限。在村民眼里，房前屋后的连绵青山是脱贫致富的桎梏。而在巴中，像红宝村这样的情况不在少数。在脱贫攻坚中，巴中因地制宜组织村民“换个种法”挖潜力，曾经的劣势正转化为优势。
香米创品牌 万亩撂荒地复垦
7月，正是南江县长赤镇翡翠米生长、管护的关键期，一块块标准农田里，农户、农技员忙得不亦乐乎。
“翡翠米不比泰国香米差。”长赤翡翠米业有限公司副总经理方绍国告诉记者，翡翠米品优质好，不仅卖到北京、上海、广东的大超市里，还出口到国外。
“这里虽然山高路远，但优良的生态环境是生产翡翠米最大的优势，确保了产品的绿色、有机、无污染。”在南江县有关负责人看来，翡翠米能变劣势为优势，离不开品牌创建。
2013年，巴中市创建“巴食巴适”农产品区域公用品牌，长赤翡翠米作为“巴食巴适”系列产品之一，加强稻米基地规范化、标准化建设，从源头上保证产品优质、绿色、无公害；不断建立完善农产品质量安全追溯管理体系，实现标准化生产和加工。
如今，长赤翡翠米已成为国家地理标志产品，平均每公斤高出市场价格1元左右，农户每亩增收可达600元，农户种植积极性越来越高。据不完全统计，在南江，已有8000多农户的近万亩撂荒地复垦种上翡翠米。
培育品牌，巴中不仅保证粮食稳定生产，还建成一批高标准农田和优质粮食生产功能区。今年以来，巴中已新建优质水稻生产基地4.5万亩。“我们以农业供给侧结构性改革为主线，以绿色发展为方向，不断优化供给、提质增效、促农增收，切实把绿色农业做大做强做优做美。” 巴中市农业局局长岳映兵说。
山地换种芦笋“穷土”变“富壤”
7月4日，恩阳区上八庙镇季台村，茂盛的芦笋田里，村民王建兵和几位乡亲正忙着挥镰采割。王建兵种的3亩芦笋，一年产值可达2万多元，是种植传统作物的6倍多。
“芦笋是近几年颇受市场追捧的‘保健菜’，价格好，也好卖。”恩阳区农林局干部张彬武说，恩阳芦笋属于高山芦笋，在全国并不多见，市场上供不应求。按照规划，到2020年，全区芦笋种植面积力争达10万亩以上，农业产值达10亿元以上。
“穷土”变“富壤”，是巴中山区现代农业转思路的最好诠释。
如今，平昌、南江等县在高山地区因地制宜种植有机茶，不仅增加了单位面积山地的收益，带动当地村民增收近千元，也提升了生态环境质量，促进了乡村旅游业的发展。平昌县秦巴云顶现代茶业科技示范园区内，先后发展农家乐、茶家乐68家，串联打造精品观光景点15个。去年创收3700余万元，1500多农户增收，加上茶农每亩鲜叶收入8000元左右，园区茶农户均增收突破2万元。
壮大新产业新业态的同时，巴中不断拓展农业产业链价值链。距季台村十几公里的柳林食品产业园内，安碧捷芦笋产业发展有限公司的加工厂年内将建成投产。届时，该公司可速冻芦笋8万吨，浓缩鲜芦笋汁原液5万吨，生产芦笋胶囊或颗粒剂60亿粒（袋），实现恩阳种植芦笋的就近加工、销售。
“产业园建设拉长了产业链，改变了巴中‘原料供应商’的市场地位。”岳映兵介绍，越来越多的茶叶、巴药、芦笋等深加工厂房在巴中兴建，加工区、科研区、萃取区一应俱全，推动巴中农业走上全产业链、高附加值的路子。
目前，核桃种植的历史性突破、高品质果蔬的大面积拓展、茶叶产业的异军突起，以及通江银耳、巴山土鸡、南江黄羊、巴山土猪等受市场欢迎的老字号农产品，成为巴中脱贫攻坚的“绿色增量”。（记者 庞峰伟 高启龙）
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陈利
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