黎明介绍我省粮食供需的基本情况
[省粮食局副局长黎明]：四川是一个粮食生产大省，也是一个消费大省。去年我们粮食产量在3500万吨左右，近几年稳定增长，实现了"六连丰"。粮食消费量在4800万吨左右，消费刚性快速增长。产量总量可以满足口粮需求，口粮品种结构需省外调入优质粮食调整，酿造、转化、饲料用粮需依赖省外调入50%。随着我省经济发展，群众生活水平提高，对肉、蛋、奶的需求增加，粮食消费结构发生了深刻变化，酿酒、饲料、转化用粮快速增长，粮食消费总量呈现持续增长趋势。2012年我省粮食消费总量在4800万吨左右。我们从粮食消费结构看：口粮消费占全年粮食消费量的46%。；饲料用粮占全年粮食消费量的30%。工业和食品及副食酿造用粮占全年粮食消费量的23%。种子用粮很小一部分。从品种结构看：小麦800多万吨，稻谷1800多万吨，玉米1200多万吨，大豆200万吨左右。其余为高粱、马铃薯、大麦等。去年全省从省外调入粮食1500万吨左右，主要是玉米、小麦（面粉）、稻谷（大米）、高粱等。四川油菜籽产量在200万吨左右，可榨油70万吨左右。食用油消费在140万吨左右，需从省外购进50%。
责任编辑：
刘洋
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