1月19日，省委常委、常务副省长、省食品安全委员会主任魏宏率队深入成都农贸市场、商场超市、餐饮服务企业等地，检查节前市场食品供给、安全监管、价格管控等情况。省政府副秘书长何旅章，成都市委常委、副市长赵小维，省级及成都市有关部门负责同志陪同检查。

　　魏宏强调，春节是全年消费最集中时段，全省各级监管部门要高度重视食品安全工作，认真履行监管职责，进一步加大监督检查力度，切实预防和解决问题；各级政府要加大投入，建立肉类、蔬菜等食品安全追溯体系，用现代科学成果和手段，加强市场监管和质量检测，确保食品进入市场手续齐全，进货渠道可靠，源头可溯可控。食品生产经营单位要严格落实食品安全相关管理制度，切实承担起第一责任人的责任，为群众提供安全放心食品。