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　　成都超市里有“三品一标”标识的水果更好卖

　　荣县的农民合作社，通过规模化种植种出优质南瓜。

　　农产品质量安全是“产”出来的！

　　“镉大米”、“毒豇豆”、“毒生姜”等事件一再表明，农产品质量安全与产业发展的关联度越来越大。确保农产品质量安全是产业发展所需，刻不容缓。

　　从某种意义上讲，农业现代化就是推行农业标准化的过程。四川始终将农业标准化，作为保障农产品质量安全的治本之策。在实际操作中，四川大规模开展标准化生产示范创建活动，用严谨的标准推进标准化品牌化发展——用农业标准化解决农产品质量安全问题，用农业品牌增强人们对农产品的消费信心，实现了现代农业规模与效益的双提升。

　　推行“六个统一”标准化生产让农民收益倍增

　　国家农业示范区更名为国家现代农业示范区——广安市从多出的“现代”二字，看到了农业生产方式和方向的转变。那就是，把牢标准化生产关，将农业标准化贯穿生产全过程，用标准保质量、增效益。

　　有益实践，已在全省铺开。

　　依托农产品标准化生产示范基地，推行“六个统一”标准，即统一品种、统一标准、统一购药、统一检测、统一标识、统一销售。达州宣汉县实现了“产前有认证、产中有标准、产后有监控”，无公害标准化种养业技术覆盖率达60%以上。

　　标准化生产后，每公斤川芎价格涨一倍！彭州川芎种植标准化的过程，也是其产业化进程。依托“协会+标准+农户”的产销模式，彭州川芎示范种植面积由2007年以前的6900亩扩大到如今的常年种植面积6万亩，占全国川芎产量80%以上，成为了全国最大的川芎种植基地和集散地，代表中国川芎的品质。川芎每公斤单价由以前的8.5元提高到最高的16.5元，当地农民年收入实现成倍增长。

　　产业基地，洞开四川农产品标准化生产的生动局面。

　　四川以粮食生产大县、产业基地强县和万亩亿元核心示范区建设，以“菜篮子”产品为重点，以农业企业、农民专业合作社、家庭农场为主体，大规模开展标准化生产示范创建活动。截至2013年底，我省创建国家级农业标准化示范县14个，建成万亩亿元示范区919个，建成绿色食品基地1803万亩，认定无公害农产品产地4818万亩；累计认证登记“三品一标”农产品3390个，居西部第一、全国前列。遂宁、眉山、巴中三市已认定为省级农产品产地无公害化市。

　　数字化身份管理形成农产品质量安全追溯系统

　　“覆盖全县的农产品质量追溯体系已在金堂建成！”金堂县农业局相关负责人介绍，已有116家企业农产品质量实现全过程可追溯，其产品成功进入了驻县高校、大型农贸批发市场、超市、机关食堂的餐桌。以前，企业很难找到这些门路。

　　奥妙就在一个只有4.5厘米×2.5厘米的小标签上。

　　在成都市祥和里社区的红旗超市，居民杨清华拿起一盒十陵禽业合作社产的鸡蛋，对着小标签“扫一扫”，手机上就出现了一张非常详细的表格，包括喂养、疫苗注射、运输情况等。“这样的鸡蛋买着放心。”她一下拿了3盒鸡蛋。

　　“这是四川省农产品质量安全追溯管理系统的二维码，对农产品实现‘数字化’、‘身份证’管理，生产加工全过程建立数据库，形成可溯源数据链。”省农业厅相关负责人表示，该系统由“企业管理平台”、“质量监管平台”、“消费者查询平台”构成，可查询到绿色食品的每个批次、每个田块、每个过程。

　　“消费者了解到的产品信息多了，不再是盲目购买。”四川五丰黎红食品有限公司副总经理谷学权介绍，农产品销售存在“柠檬市场效应”，即在信息不对称的情况下，往往好的商品遭受淘汰，而劣等品会逐渐占领市场。有了一套信息可传递、质量可追踪、责任可追溯的管理体系，无异于在企业和生产者之间搭一个“桥梁”，“互动才能产生信任。”

　　一张标签，折射出四川用严谨的标准推进标准化品牌化发展的决心。

　　我省自2010年启动农产品质量安全追溯工作，先是选择基础条件较好的绿色食品作为试点和突破口，2012年又将可追溯体系扩展到了“三品一标”和优质农产品，目前，已有40个县（市、区）、105家生产企业（专业合作社）纳入“四川省农产品质量安全追溯管理系统”，入驻企业3倍于2012年。全省现有追溯产品520个，使用追溯码2330万张，消费者查询38.6万次。基于云计算和物联网技术建设的农产品可追溯体系，四川已走在了全国的前面。

　　一个基地、一张标签，四川农产品质量监管正走在科技为先、标准为王的康庄大道上。