白酒业利润同比下降 四川拟出台扶持川酒产业发展政策
今年年初,四川省食品药品安全专项整治“亮剑行动”专门部署了酒类专项整治,严厉打击生产加工、销售用甲醇、工业酒精等非食品原料生产加工白酒的违法行为及虚假标识或标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样白酒的违法行为。针对白酒整治难点的中小酒企业,省食药监局又出台了《2014年白酒中小生产企业专项整治方案》,重点检查是否采购并使用了食品添加剂而在产品中未明确标识,是否在固态酒中滥用食品添加剂,是否自查了“塑化剂”对白酒的污染因素等等。
在当天下午举办的川酒发展高峰论坛上,与会专家、川酒企业家和酿酒协会领导就我国白酒行业未来趋势、川酒如何应对、企业如何发展等重大问题进行了深入探讨。不少与会者认为,白酒行业未来趋势的不清晰和市场的不确定性,使白酒行业面临极大挑战,企业在产品结构、价格策略、营销手段、渠道选择等方面面临艰难选择,白酒业的分化重组在所难免。川酒作为全国同行领军者,有责任有能力率先走出一条新路,为我国白酒产业深度调整发挥正能量,成为行业发展的“核动力”。(记者 周伟)
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张竞
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