中国白酒(原酒)标准酒样在第十四届西博会首次发布
来自全国各省、各中大型白酒企业的百余位白酒技术专家及国家级白酒尝评委、省级白酒尝评委的人员分成4个小组,对中国白酒金三角核心地带的上百个典型原酒酒样进行统一鉴评、打分、定价。中国白酒产品交易中心标准信息管理委员会最终确定形成清香型价格区间4个,标准酒样4个;酱香型价格区间5个,标准酒样5个;浓香型价格区间7个,标准酒样7个。根据专家品鉴,酱香型白酒价格在每吨8万元以上,浓香型白酒价格在每吨3万元以上,清香型白酒价格在每吨2万元以上。
黑龙江省酒业协会会长栗永清认为,白酒(原酒)酒样的发布标志着白酒金三角地区原酒从此有了评判标准,原酒交易价格有了可参考依据。这将进一步促进原酒标准化生产,从源头上把控白酒质量,提高白酒原酒交易效率;促进白酒原酒价格体系形成与行业诚信市场建设,形成原酒有序、良性竞争环境。(记者 刘佳 孔芒 邹晶)
责任编辑:
雷晓琦
扫一扫在手机打开当前页