食药联动 节日期间重大食品安全“零事故”
据初步统计,国庆节前夕及期间,全省各级食品药品监管部门共出动执法人员10万余人次,检查旅游景区餐饮服务单位3300余家,排查食品安全隐患100余个,全省食品安全总体情况平稳,未发生重大食品安全事件。
针对我省食品药品体制机制改革启动后迎来的第一个重大节日,省食药监局提前谋划、创新监管,针对旅游景区餐饮等重点区域,米面乳禽等重点产品,食品添加剂、餐具清洗消毒等重点环节,在节前启动省市县三级联动监管,由各级政府相关负责人带队开展节前食品安全大检查,共检查出成都百威食品生产的飘香威化、四川豪强食品生产的薄荷糖等4批次不合格产品,有效净化了节日食品市场。
节日期间,省食药监局领导及相关处室人员放弃休息坚守岗位,并改变过去在办公室值班形式,每天由一名局领导带队主动出击,以不发通知、不打招呼、随机暗访形式,对重点区域、重点品种、重点环节食品进行突击暗访检查。
节日暗访中,小作坊、小摊贩成为重点检查对象。对暗访中发现的部分卫生条件差、采购原料不合格、无进货票据小作坊,检查组责成辖区食药部门立即下达整改通知,对逾期未改、整改后达不到要求的予以依法取缔,有效消除了监管漏洞和薄弱环节。(记者 周伟)
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刘洋
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