尕南村丰盛的“转转饭” 村民欢天喜地过大年
在桑机家装修一新的客厅里，记者看到，大茶几上摆满丰盛的食品，除本地产的核桃、苹果外，还有草莓、橘子、柚子等水果和各色糖果。桑机说：“这些东西是在县城买的。过年了，乡亲们在一起聚餐庆贺，我不在乎花多少钱，就是要让大家吃好、耍好。”
桑机的爱人接过话头：“我们村上过年吃‘转转饭’有些年头了，以前日子不富裕，过年时杀一头猪，除自己吃一点外，剩下的都煮成大锅肉汤，里面放些自己种的大白菜、自己做的豆腐，就拿来招待乡亲。零食只有自己种的苹果、核桃，哪像现在，品种丰富，一张大桌子都摆不下。”
说话间，桌上已摆满丰盛的食物，桑机拿出电话通知大家来就餐。他爱人又说：“过去没通电话时，要吃饭了只有派娃娃挨家挨户去通知，起码要花1个多小时。”
12时，乡亲们陆续到来，几张大桌子坐得满满的。第一道上凉菜，有8个，然后上热菜，还有素菜和一份传统的大锅汤。记者数了数，每桌共上了28个菜。桌上除自酿的青稞酒外，还有五粮春、长城干红葡萄酒、各式饮料等。
酒过三巡，村民江乓与记者拉开话匣子：“你看，我们的生活不比城里人差吧？这都是党的好政策带来的。政府出资给我们修通了路，扶持我们搞特色养殖。我去年养了12头藏香土猪，春节前卖了10头，赚了2万多元。路通后，中药材也卖了个好价钱，加上女儿打工挣的钱，我去年的收入很可观。后天轮到去我家吃 ‘转转饭’，我有能力让乡亲们吃好、耍好。”（记者 松涛）
责任编辑：
刘洋
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