切菜、照顾婴儿……这些生活中看似微不足道的小技能，居然能考取专项职业能力证书，成为就业的“筹码”。这些看似“不可思议”的事情，是巴中市深入实施职业技能培训、建强产业人才队伍所取得的积极成效。

就业是民生之本、发展之基，一头连着经济发展，一头连着百姓福祉。拥有着一技之长的劳动者，往往能够在就业市场上抢得先机。为帮助广大劳动者更好就业，巴中市以职业技能培训为引领，逐步建立完善人才“培养评价激励”机制，越来越多的劳动者利用手中的技能，端牢了“饭碗”、收获了幸福。

小技能发挥着大作用

“哎，操作时有点失误，肉丝切宽了些，被扣分了。”9月24日上午，在参加完巴中市专项职业能力考核第353场巴州区考点（烹饪原料切配）考试后，考生谭荣芳与陈诗美交流起考试心得。

所谓烹饪原料切配，通俗地讲，就是切菜。在这堂考试中，将考核青椒肉丝和家常豆腐两道菜品的切配。其中，要求肉丝长宽高分别为8×0.4×0.4厘米，豆腐则为5×3.5×2厘米。如果切配比例不符合规定、主菜辅菜比例搭配不恰当，都会扣掉相应分数。

今年46岁的谭荣芳，现今在巴城一家超市当促销员。看中了母婴护理行业的高收入，产生了换工作的想法。于是，抱着试一试的心态，她报名参加了巴州区人社局组织的职业技能培训班。“这段时间，先后学习了母婴护理、营养餐搭配、小儿推拿等实用性强的技能。”谭荣芳说，通过参加专项职业能力考试，自己既学到技术又拿到证书，为以后的工作铺平了道路，一举两得。

烹饪原料切配，对于找工作能带来哪些帮助？考生陈诗美对此颇有发言权。今年39岁的陈诗美，在巴城从事养老护理工作。“现在的老人餐、母婴餐、月子餐，都讲究营养搭配。因此，食材得合理搭配、菜品形状得美观。”陈诗美认为，烹饪原料切配是护理行业从业者必须掌握的辅助技能之一。“学会了这门技能，就能够帮助自己扩大客户来源、更好地服务客户。”陈诗美说。

同一时间，巴中市专项职业能力考核第365场巴州区考点（母婴生活护理）同步进行。从奶粉冲配时奶粉与水的先后顺序，再到婴儿洗澡时水温的掌控，近百项考试细节容不得丝毫马虎，这让参加考试的29名考生紧张不已。

赵小华是参加此次考试的考生之一。作为一名月嫂，她深知细节的重要性。“现在月嫂行业，很多客户要求具有母婴生活护理员专项能力证书。”谈及参加考试的动机，赵小华说，拿到母婴生活护理员专项能力证书，能够让客户更加安心，这将逐渐成为月嫂行业的入行门槛。

人才“培养评价激励”机制逐步完善

不仅是烹饪原料切配、母婴生活护理，如今核桃栽培、枇杷种植、产后康复、小儿推拿、中餐宴会摆台、网页制作等49项专项职业能力，都能在巴中通过培训、考试领取到相应证书。

“随着经济社会的不断发展，劳动者不需要精通各行各业，只要能把一门技能弄懂学透，就能成为就业市场上的‘香饽饽’。”巴中市人力资源和社会保障局职业能力建设科科长彭恒熙认为，随着新兴职业的不断出现，人们对职业能力的需求愈发多样化和细分化，“目前，全市已有60家职业培训机构常态化开展各项职业技能培训。”

人能尽其才，则百事兴。人才，是推动革命老区振兴发展的重要支撑。目前，巴中市开展的49项专项职业能力考核，大多集中在农业和服务业。“开展专项职业能力考核，能够建强产业人才队伍，这与全市大力发展文旅康养首位产业的思路高度契合。”彭恒熙介绍，目前巴中已经构建完善人才“培养、评价、激励”机制。其中，通过人才引进和职业技能培训，培养符合巴中发展需求的产业人才；开展职业能力评价，提升人才职业能力水平建设；大力实施巴山工匠、巴山优才计划，通过表彰先进人才，不断激发人才队伍干事创业活力。

建强产业人才队伍，还能有效激活就业市场的“一池春水”。市第五次党代会提出，实施“十百千”就业增收工程，在今后五年全市组织职业技能培训15万人次，促进城镇新增就业14万人，组织城乡劳动力转移就业500万人次、回引创业5000人，实现农民工经济1000亿元以上，让群众在共享发展红利中多受益。“为实现这一目标，目前全市正在稳步推动实施就业增量提质、创业培育倍增、职业培训强基、公共服务提能四大计划。”彭恒熙介绍，巴中市将不断健全技术技能人才培养体系，力争在“十四五”期间建成省级高技能人才培训基地和技能大师工作室各1个、市级公共实训基地1个，技能人才总量达到12.25万人。