紧盯节点，周密部署“抓落实”。根据各地疫情局势变化，紧急召开市市场监管组（冷链专班）专题会作部署安排，将工作运转机制恢复到春节前后工作状态。印发《冷库及冷链食品质量安全专项整治工作方案》，启动全市市场监管系统“百日攻坚行动”交叉检查，成立抗击疫情先锋队，“戴党徽、亮身份、战疫情、争先锋”，下沉基层实现全市冻库、集中监管仓检查全覆盖。

覆盖盲点，全面排查“见行动”。下发《关于进一步加强冷链食品疫情防控工作的紧急通知》《关于进一步加强市场监管领域疫情防控工作的紧急通知》等文件，细化防控26条工作，明责任划重点，全面落实集中监管仓、冻库库长制等制度，对4个集中监管仓派驻专班值守，实现从进仓到销售全过程闭环式管理。已排查冷链食品主体7681家次、冷库404个，组织从源头到终端冷链食品专项抽检121批次，执法检查立案51件。

降低燃点，防患未然“增实效”。发挥宣传引导“前哨”作用，制发《疫情防控60问》《疫苗接种宣传单》等5.5万余本（份），制发农贸市场、餐饮单位、药店等防控告诫书5500余份，在大中型商场、餐饮副食店张贴海报2600余份，组织签署3200余份冷链食品疫情防控食品安全承诺书，分业态建立“政企互通”微信群，实时提醒、督促各经营户落实防控措施。强化新冠病毒核检阳性食品应急处置，制定《冷链食品疫情防控应急预案》，开展新冠肺炎疫情防控（冷链食品）应急演练，守住突发事件风险底线。