4月8日，由市食品安全办、市市场监督管理局编制的《2020年遂宁市食品安全状况（白皮书）》（以下简称《白皮书》）发布，并在《中国食品安全报》上全文刊登。

《白皮书》显示，2020年遂宁市共完成各级食品安全监督抽检9479批次，合格率为96.98%，遂宁市食品安全形势持续稳定向好。截至目前，遂宁市共有食品经营主体29511家，其中，食品生产加工单位2168户，餐饮服务单位10957家，食品销售单位13754家，农贸市场102家，食品冻库476个，特殊食品经营单位2054家。

2020年，遂宁市一手抓疫情防控，一手抓食品安全监管，全面推行“川冷链”平台信息追溯工作，1447家企业纳入信息化管理；期间，遂宁市还开具了全省首张新版食用农产品合格证，助推遂宁农产品驰援武汉，被农业农村部通报表扬；对遂宁市7个集中式饮用水水源地环境问题进行了治理，并促成遂宁市首个餐厨垃圾处理厂建成并运行。

不仅如此，遂宁市还全覆盖检查学校食堂703家，实现农村“坝坝宴”电子报备及在线监管，美团50万份“食安封签”在遂宁市场率先投放；遂宁市在全省率先推进学校集中供餐，全年建成集中供餐小学16所，惠及1.5万余名学生；船山区成功创建第三批四川省食品安全示范县（市、区），截至目前，遂宁市共有4个省级食品安全示范县。期间，遂宁市还严厉打击食品安全违法犯罪行为，公安机关立案查处涉食品安全刑事案件8件，对6人采取刑事强制措施，有效维护了广大人民群众“舌尖上的安全”。