2020-07-14

凉山州全面推进食品安全抽检监测工作

  • 2019年04月19日 16时04分
  • 来源: 凉山州政府门户网站
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  • 今年以来,我州严格遵循“四个坚持、四个突出”的原则,全面推进食品安全抽检监测工作,着力提升食品安全监督抽检覆盖率及不合格产品问题发现率。

    2019年,我州食品安全抽检监测工作将严格按照相关法律、法规、规范制度开展,确保抽检监测职责分工明确,同时注重工作的衔接配合,做到程序合规、环节相扣、科学高效、实施有序。今年,我州食品安全监督抽检拟开展3788批次。其中:中央转移支付抽检321批次、省级抽检监测517批次、州级食用农产品抽检300批次、州级评价性抽检(风险监测)100批次、县级食用农产品抽检2550批次。

    为全力开展此项工作,该局要求,一要坚持问题导向,突出不合格产品问题发现。以发现问题、防控风险为基本原则,聚焦群众关切问题,进一步加强对保健食品、校园及周边食品抽检,提高对高风险食品、低合格率食品的抽检频次,持续跟踪以往抽检不合格企业,着力提高问题发现率。

    二是坚持“四个统一”原则,突出区域品类业态广泛覆盖。坚持统一执行抽检计划、统一调度抽检任务、统一规范程度标准、统一数据分析利用原则,强化国家、省、市(州)县四级紧密协作、合理分工、分级实施,使抽检覆盖城市、乡村等不同区域,覆盖所有食品大类、品种和细类,覆盖生产、流通、餐饮等不同业态。

    三要坚持综合分析,突出食品安全抽检监测结果运用。综合分析食品安全日常监管、专项整治、投诉举报、舆情反映、质量提升、企业认证等情况,科学组织和调度抽检任务,进一步强化食品安全抽检监测结果运用,加强抽检与监管信息共享,开展联管联动,提高和促进监管效能。

    四要坚持严格规范,突出科学高效有序开展。食品抽检监测工作程序严格、任务繁重、业务性极强,对抽样流程操作、抽样文书填写、抽样纪律执行等方面均有严格规定和要求,必须做到程序合法、科学、公正、统一。

    责任编辑: 刘怡
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    凉山州全面推进食品安全抽检监测工作

  • 2019年04月19日 16时04分
  • 来源: 凉山州政府门户网站
  • 今年以来,我州严格遵循“四个坚持、四个突出”的原则,全面推进食品安全抽检监测工作,着力提升食品安全监督抽检覆盖率及不合格产品问题发现率。

    2019年,我州食品安全抽检监测工作将严格按照相关法律、法规、规范制度开展,确保抽检监测职责分工明确,同时注重工作的衔接配合,做到程序合规、环节相扣、科学高效、实施有序。今年,我州食品安全监督抽检拟开展3788批次。其中:中央转移支付抽检321批次、省级抽检监测517批次、州级食用农产品抽检300批次、州级评价性抽检(风险监测)100批次、县级食用农产品抽检2550批次。

    为全力开展此项工作,该局要求,一要坚持问题导向,突出不合格产品问题发现。以发现问题、防控风险为基本原则,聚焦群众关切问题,进一步加强对保健食品、校园及周边食品抽检,提高对高风险食品、低合格率食品的抽检频次,持续跟踪以往抽检不合格企业,着力提高问题发现率。

    二是坚持“四个统一”原则,突出区域品类业态广泛覆盖。坚持统一执行抽检计划、统一调度抽检任务、统一规范程度标准、统一数据分析利用原则,强化国家、省、市(州)县四级紧密协作、合理分工、分级实施,使抽检覆盖城市、乡村等不同区域,覆盖所有食品大类、品种和细类,覆盖生产、流通、餐饮等不同业态。

    三要坚持综合分析,突出食品安全抽检监测结果运用。综合分析食品安全日常监管、专项整治、投诉举报、舆情反映、质量提升、企业认证等情况,科学组织和调度抽检任务,进一步强化食品安全抽检监测结果运用,加强抽检与监管信息共享,开展联管联动,提高和促进监管效能。

    四要坚持严格规范,突出科学高效有序开展。食品抽检监测工作程序严格、任务繁重、业务性极强,对抽样流程操作、抽样文书填写、抽样纪律执行等方面均有严格规定和要求,必须做到程序合法、科学、公正、统一。

    责任编辑: 刘怡
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