记者近日从德阳市场监管局获悉，今年德阳市食品抽检监测任务目标已下达，将实验室检测5061批次，快检至少1500批次。其中，中央转移支付监督抽检（以下简称“国抽”）717批次、省级抽检监测（以下简称“省抽”）1590批次、市级抽检监测864批次、市县级食用农产品抽检1890批次。

据了解，此次抽样将覆盖市、县、乡和行政村四级，加大对食品生产聚集区、食品及食用农产品集中交易市场、食品问题多发区、大型集体餐饮场所，学生食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边食品生产经营者，以及农村、城乡结合部、景区等重点区域食品的抽检力度。流通环节的抽样将覆盖批发市场、农贸市场、商场、超市、小食杂店等不同业态。餐饮环节的抽样重点为学校、托幼养老机构食堂以及中央厨房、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮服务单位等。此外，将加大高风险食品的抽检频次，增加对既往检出不合格食品企业的抽检频次。对连续2次及以上检出不合格食品的，将责任约谈相关企业，督促限期整改问题。

检测结果出炉后，若不合格食品检验报告书表明可能对身体健康和生命安全造成严重危害，将在24小时内启动核查处置。有重大隐患、跨区域的食品稽查案件，将由市稽查支队牵头挂牌督办或亲自办理。整个抽检工作将通过“食品安全抽检监测信息系统”及时报告。