宜宾市五措施强化食品安全监测工作
⑵强化培训。举办全市食品安全风险监测工作培训班，培训食品安全风险骨干人员，统一监测标准和要求。
⑶强化监测。推进食源性疾病监测信息化，开展哨点医院示范单位创建活动，加强流行病学调查工作。
⑷严格管控。建立内部质量控制体系，制定从现场调查、样品采集到实验室分析等各环节的质量保证措施，确保监测数据真实、准确。
⑸强化督导。采取查看资料、实地检查等方式对全市疾病预防控制机构和食源性监测哨点医院进行督查，限时整改。
责任编辑：
刘怡
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