巴中市开展校园周边食品安全专项整治行动
强化宣传。通过现场约谈生产食品经营者、发放食品安全宣传资料、校园张贴食品安全标语等方式,增强食品经营者的主体责任和法律意识,增强师生的自我防范和消费维权意识。
突出重点。查主体证照相关资质和设施设备经营条件;查管理制度、从业人员健康证明、环境卫生、原料采购贮存、餐用具清洗消毒等是否符合要求;查原材料进货索证索票、进货台帐、食品留样等是否落实;查销售过期、变质食品、“五无”食品的违法行为。
截至目前,全市已检查食品经营户413户,下发责令改正通知书43份,下架不合格食品30余公斤。
责任编辑:
白婉苹
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