茶博会助力乐山茶产业转型升级
在孙道伦看来，本次茶博会与国内其他茶博会不一样，不是就茶说茶，融入了茶业旅游、茶文化，茶产业一业带多业，一二三产互动，凸显了“国际化、专业化、市场化、大众化”的特点，档次比较高。通过茶博会加大了对峨眉山茶区域品牌的宣传力度，使全国全省茶叶行业人士进一步了解乐山茶产业的生态优势、历史优势、禅茶文化优势，以及规模化的茶园、标准化的龙头加工企业、产业科技含量等，推动了乐山茶旅融合发展，把乐山茶产业引入“一带一路”。
“茶博会在展示我市茶产业亮点的同时，也对乐山茶产业发展带来了新的理念。下一步将如何借茶博会之力提升乐山茶产业的档次、促进该产业转型升级？”孙道伦表示，在旅游发展方面，依托现有的峨眉山市——夹江县这条20公里30万亩标准化茶业产业带、五通桥区——犍为县——沐川县50公里50万亩生态茶叶产业带、以马边为核心的有机茶叶产业带，向旅游方面进一步延伸、包装打造。这就需要旅游、文化等部门把相关旅游、文化资源注入其中，进一步挖掘禅茶文化，提升和丰富茶之旅的文化层次、文化内容。
在茶叶基地建设方面，通过加强基础设施建设，推广应用茶林、茶果、茶花间种模式，使茶区变景区、茶园变景点，茶产品变成旅游商品。甚至通过基地的提升改造，使农庄农舍变成旅馆旅社，大大提升后续产业的价值，充分发挥、拓展茶园的生产、生态、生活功能。大力推广机械化采摘、制茶、管理、病虫害统防统治，这需要各方通力协作，把资源整合到茶产业上。
在产品结构调整方面，就茶叶加工来说，要加强产品研发，在巩固现有绿茶优势的基础上，重点发展犍为茉莉茶，适度发展红茶、黑茶、黄茶，以满足不同消费群体的需要，逐步从仅仅只采春茶，到进一步探索夏秋茶的开发利用。在产品档次定位上，要从高端高档消费的芽茶，向中档大众消费的毛峰茶、炒青茶转变。同时，要向茶叶衍生物，如茶饮料、茶多酚、茶多糖、茶食品、茶叶日用品方面逐步发展。
乐山5个拥有20万亩以上茶叶基地的重点产茶县，在今后的发展中，也应各有侧重点，避免同质化。峨眉山市可围绕区域品牌做文化、做旅游，加强大西南茶叶市场及加工园区的建设，舞好“龙头”，带动产业链。犍为县要紧紧围绕犍为茉莉茶这个特色产业，做出个性。夹江县要提升标准化基地建设，打造茶叶休闲观光游体验景点。沐川县要围绕省级良繁中心，对野生的茶树资源进行整理和收集，依托机构、科技进一步选育出优良的品种，建立苗圃园，进行集中育苗，提供标准化的优良茶树苗。马边彝族自治县则要紧紧依托生态优势，做大做好有机茶叶。
总之，各县（市、区）要围绕“峨眉山茶+企业品牌”的双品牌战略，各自做好产业链上的一段，使资源相对集中，加快茶产业转型升级，提升茶产业发展层次，提高茶产业综合效益，增强产业综合竞争力，促进茶农持续增收，助力我市建成茶产业强市。（记者 张清）
责任编辑：
白婉苹
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