资阳市四要求落实学校食品安全工作
2016年04月22日 14时59分
来源:
资阳市府
为进一步提升全市学校首席食品安全官的业务水平和监管能力,认真用好《四川省学校食堂食品安全操作指南》,规范学校食堂食品安全管理,消除学校食堂食品安全隐患,市教育体育局结合今年春季开校以来学校食品安全督查情况,对各县(市、区)各级各类学校提出了四要求,一是要牢固树立食品安全责任重于泰山的思想,切实提高认识,学懂吃透培训内容;二是加强对民办托幼机构及学校从业人员进行二级规范培训,提高学校应急处置能力和食堂从业人员操作能力;三是严格按照义务教育阶段学校食堂自主经营模式,管好食堂钱、财、物;四是细化工作措施,做好做实民办幼儿园食品安全风险防控工作。
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白婉苹